【お寿司に合うワイン】実際に試してみるとよく合いました！
フランス人と日本人の夫婦が、お寿司に合うように造ったワインです。
お父さんの誕生日に・普段ワインをあまり飲まない方に・持ち寄りパーティーに
普通に飲むと優しい甘みとさわやかな酸味のワインですが、お寿司と合わせると絶品です！！この組合せは、病み付きになります。
「ワイン詳しい系」ワイン一覧
お相手別に選ぶ： ワイン詳しい系
ワイン大好きで詳しそう。
贈り物はワインが喜んでもらえると思うけど、どんなワインを選べばいいか分からない･･･
贈り物はワインが喜んでもらえると思うけど、どんなワインを選べばいいか分からない･･･
そんな方には、こんなワインがおすすめです。
「ワイン詳しい系」 のあの方にはこのページのワインがおすすめです。
現役ソムリエが贈りたいものだけを厳選
- オーナーソムリエ 寺井 剛史
- 北九州市マイスター制度「技の達人」認定者
- 全国技能グランプリ レストランサービス部門3位
- 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
ワイン詳しい系 のあの方に飲んでほしい！
ワイン詳しい方だったらご存じであろう貰ってうれしいワインか、まだ飲んだことないであろう変化球ワインかどちらがお好みでしょうか？？
当店のワインが喜ばれる理由
ワイン詳しい系 におすすめのワイン一覧
きれいな無農薬ボルドーワイン
ほどよく熟成して飲み頃のナチュラルボルドー
無農薬は臭いと思っている方へ ・ 正統派ボルドーが飲みたい方へ
日本では無名に近いワインですが、当店では定番として使い続けており、2018年には現地を訪れてみましたが、ますますファンになりました。
白ワインが好きな方に、イチ押しの1本！！！
人気生産者カレラのシャルドネ！価格以上の満足感だと思います！
ワイン通な方へ・嗜好を問わず喜んでもらえる味わい！
カリフォルニアのロマネ・コンティといわれる赤ワインを造るカレラによる、とても人気が高くクオリティーの高い白ワイン。
ご両親に飲んでもらいたい紅白ワインセット
お父さんお母さんに一緒に飲んでほしい！
ご両親の結婚記念日に・お歳暮に・お正月にご家族みんなで
1本より２本贈りたい！ご両親にお勧めのプレゼントワイン。お寿司に合う白ワインと小さなハートラベルが奥ゆかしいチャーミングな赤ワインのセットです。
まだあまり知られていないさりげないハートラベルのシャンパン
シンプルなハートのキレイな味わいのシャンパン
クリスマスに・誕生日に・ちょっとしたハレの日に
手を加えすぎないピュアな味わいを目指しつつ、美味しさを求めるこだわりの造り手です。
カリフォルニアの人気生産者”カレラ”の優美で高級感を感じる赤ワイン！
世界のワイン愛好家が追い求めるカリフォルニア最高峰のワイナリーの赤ワイン
ワイン通な方へ・ 自分へのご褒美に
カリフォルニアのロマネ・コンティと言われる生産者のワインです。果実味たっぷりながら、重いわけではなくエレガントで、好みを問わず美味しいと思って頂ける味わいが魅力です！
引き返せない一歩を踏み出す応援ワイン！
南アフリカボルドーブレンドの先駆けワイン
独立祝い・就任祝い・結婚祝い？
「ルビコン川を渡る」と「賽は投げられた」は、この故事由来の「後戻りできない覚悟のもとに行う重大な行動や決心」を表す言葉として知られています。そんな名のついたワインは独立祝いなどの重大な決意の応援ワインにぴったり！味わいも本格派！力強さとしなやかさ、清涼感、タンニンなどを兼ねそろえた素晴らしい味わいのワインです。
結婚関連の贈り物におすすめシャンパン！
愛し合うカップルの為のシャンパーニュ！
結婚祝いに・ 両親の結婚記念日に
当店オーナーソムリエも知人の結婚祝いに贈るシャンパン。味わいも本格派なので、結婚関連でなくてもおすすめです。
かわいいラベルながら本格派の味わい！
ミネラル感、苦み、塩味、華やかさ全て揃ったアルザスの白
白ワイン好きへ・キツネ好き動物好きの方へ
フックス（＝フォックス）の名前由来のキツネのハートマークがかわいいですが、味わいは堅固な本格派。かわいいラベル重視のワイン初心者からワインマニアまで幅広い方に美味しいといってもらえる味わいです。
女性に人気のある本格紅白ワインセット
女性に人気のある￥11,000紅白セット
誕生日に・母の日に・ご予算11,000円で
女性の好みに合ったエレガントな味わいの本格派の紅白ワインセットです。味わい、香りとも飲み易いのに、高級感漂う味わい。エレガントな赤い果実の風味と凛としたミネラルのキレイな赤、白は最高峰のデザートワイン『貴腐ワイン』！
熟成したイタリアワインの女王♪2000年
グレートヴィンテージの古酒2000年
イタリアワインの女王バルバレスコの飲み頃ワイン。誰にでもおすすめできるので各種贈り物にぴったりです。お疲れさまの退職祝いに。パワフルなのでクリスマスやお歳暮など冬の贈り物に。
世界三大貴腐ワイン ソーテルヌ格付 第1級
甘くとろける貴腐ワイン。ソーテルヌの1級シャトーの古酒2002年！
古酒はクセがあることも多い中、貴腐ワインならワイン初心者にも喜んでいただけます。
オーナーも「めちゃ旨！」と自信を持っている逸品
年間生産量3,500本！高級感のある金色メタリックラベル
シャンパン好きへ・ワインの詳しい方へ・自分へのご褒美に
広くて深いシャンパンの世界の魅力に驚く一本です！！年間生産量3,500本と少ない、ミレジム2015年のシャンパーニュ！
熟成したイタリアワインの女王♪1999年
グレートヴィンテージの古酒1999年
イタリアワインの女王バルバレスコの飲み頃ワイン。誰にでもおすすめできるので各種贈り物にぴったりです。お疲れさまの退職祝いに。パワフルなのでクリスマスやお歳暮など冬の贈り物に。
世界三大貴腐ワイン“ソーテルヌ”の熟成品！！
甘くとろける貴腐ワイン。ソーテルヌの1級シャトーの古酒2003年！
古酒はクセがあることも多い中、貴腐ワインならワインに慣れていない方にも喜んでいただけます。ソーテルヌらしい蜂蜜のようなふんわり感がおすすめポイントです。
ボーヌ 1級畑 レ・ゼプノット 2008 パラン
1700年代からワイン造りをする名門ワイナリー
王道ワイン・飲み頃ワイン
ブルゴーニュの伝統的醸造から造られる優美な味わい
白ワインの魔術師が造る国際的にも評価の高い「夢」ワイン
「夢(ドリーム)」ワインは、希望の詰まった未来への贈り物に最適です！！
昇格・昇進、栄転、卒業・就職祝いの白ワイン・『夢』がキーワードのプレゼントに・白ワイン好きな方に
輝く黄色帯びた濃い目の黄金色。熟した果実や柑橘系のシロップ漬けの香りに、ヴァニラなどスパイスの香りが素晴らしい。厚みのあるバランスの良い味わいと、余韻の長さや素晴らしい個性は、ワイン好きな方にピッタリなプレゼントです。
誰にでもおすすめできる”カレラ”の紅白セット
カリフォルニアのロマネコンティとも呼ばれるカレラ社の紅白セット
よくワインを飲む方へ・ワイン通な方に・昇格・就任祝いに
数十万円のワインが生まれるフランスの高級ワイン産地ブルゴーニュ地方のスタイルのワインをカリフォルニアで 造り始めた始めた先駆者“カレラ”。味わい香りは、ブルゴーニュワインに負けないくらい素晴らしく、カリフォルニアの個性も感じる魅力あるワインのセットです。
20,000円予算の贈り物に紅白ワイン
柔らかな赤ワインと世界最高級デザートワインの紅白セット
特別な女性に・ご夫婦への特別な贈り物に・ご予算￥20,000で
長期熟成飲み頃の高級貴腐ワインと、曲線美を感じるエレガントな赤ワインのセット♪貴腐ワインはワイン好きも超高級ワインとして魅力を知っているものの、自分ではなかなか買わないものです。贈られると嬉しい逸品です。
世界一の白！？『パリスの審判』伝説のワイン
ワインはフランスだろと思っている方へ贈るカリフォルニアの白
ワイン好きに・うんちく好きな方に
40年前の1976年の『パリスの審判』で1位になった白ワイン！40周年の2016年5月24日にも3位に入り変わらぬ実力を知らしめました。ワイン好きやワインマニアも納得！本格派の味わいのカリフォルニアワインです。
新築・開業祝いのための紅白セット！シャトー・ヌフ・デュ・パプ
新築祝い、開業祝いにピッタリな「法王の新しい城」の紅白セット
新築・開業祝いに・味わいも本格派・想いを伝える紅白
『法王の新しい城』という名の紅白ワインです。オーナーソムリエ寺井も自身の知人の開業祝い、独立祝いには このワインをプレゼントし、「新しい城を守ってください」とメッセージカードを添えています＾＾
もちろん味わいも素晴らしく、昔からフランスを代表する銘醸ワインです。
入手困難！マニア垂涎！ イタリア古代派(自然派)の巨匠 オレンジワインの最高峰
ワインマニアに驚いてもらえるオレンジワイン！
普通のワインでは物足りない方に・好奇心旺盛な方に
自然な造りを追求し、ついには古代的なワイン造りへ･･･。白ワインなのにオレンジ色をして、香りも味も独特です！！現在、日本で入手困難な逸品です！！
ワイン通をうならせる！
とにかく自然な造りを追い求める生産者による古代派ワイン（当店の造語）1989年！
普通のワインとは違う味わいなのは、もちろんですが、この造り方のものが34年の熟成に耐え、しかも枯れていないということにも驚きます！まずは詳細ページをご覧になってみたください！！
イタリアワインの王様と呼ばれる飲み頃「バローロ」
飲み頃熟成バローロ 1983年
飲み頃ワインを探している方へ
若い時は荒々しいほどの力強いタンニンが、熟成によりシルキーに溶け込み、味わい深く滑らかでエレガントなワインに変わっています。
ワインにこだわりがありそうな方へのお祝いに
ワイン通も唸る紅白ワイン
ワインにこだわりがある方への贈り物に
ワインが好きなだけでなく、造り手などまで調べるようなこだわりがある方への特別なお祝いにぴったりです。
昇進祝いや就任祝いなどステップアップのお祝いに
「夢」ワインと「新しい始まり」ワインの紅白セット
就任祝いに・開店祝いに
イタリアの白ワインの魔術師による「夢」ワインと、ニュージーランド最高峰のピノ・ノワールの造り手による「新しい始まり」ワイン、かのロマネ・コンティの遺伝子を継承するワインです。心からお祝いしたい気持ちを代弁してくれるワインであると同時に、味わいも素晴らしい紅白セットです。
エミール・ガレがデザインした高級シャンパン
《真実と真心》のアネモネの花が描かれたメゾンを象徴するワイン
お世話になった上司の退職祝いに ・特別なお祝いに
19世紀には、フランス王室、英国王室ご用達だった歴史あるシャンパン！白い花や果実の香りが華やかで、きめ細かい泡立ちが美しく、シルキーな口当たり。高級感たっぷりです。
【入手困難】カレラの中で最も人気があり入手困難な幻のワイン
世界のワイン愛好家が追い求めるカリフォルニア最高峰のワイナリーのフラグシップワイン
特別な贈り物に・貴重なワインをお探しの方へ
カリフォルニアのロマネ・コンティと呼ばれるワイン。カレラの中で最も人気があり入手困難な幻のワイン。
1876年にロシア皇帝専用に造られた特別なシャンパーニュ！
ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴
お世話になった上司の退職祝いに・シャンパンマニアに
造られた当初は、クリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことから、この名がつきました。
入手困難な熟成オーパス・ワンを2本入荷しました
ワイン好きなら誰もが一度は飲みたい！
新たな人生の門出へ「作品番号第1番」の憧れワイン
結婚祝い・退職祝い・還暦祝いに
ワイン好きが一生に一度は飲んでみたい憧れワインで、色々な転機などにとっても喜んでもらえるのがオーパス・ワン。味わいはもちろん、その名前が新たな人生の第一歩にふさわしい！！
