ヘス・シャーテイル・ランチス・シャルドネ 2019 へス・コレクション・ワイナリー (4,180円)
Hess-Shirtail-Ranches-Chardonnay-2019-Hess-Collection-Winery
¥4,180(税込)
白ワイン
レストラン専用のワインを日本の家庭で♪
「ヘス」は、1978年カリフォルニアのナパ・ヴァレーの中でも最高の区画の1つマウント・ヴィーダーに畑を所有することから始まったワイナリーです。
現在は、所有する畑は増え、ワイン評価誌で常に高得点を獲得しています。
さらに、別のワイン評価誌において、「アメリカで最も人気のあるレストランワイン」としても選出されているのですが、このシャーテイル・ランチスは、料理とワインの組み合わせを念頭に置いた(現地では)レストラン専用ワインです。
ソムリエのレビュー

- オーナーソムリエ 寺井 剛史
- 北九州市マイスター制度「技の達人」認定者
- 全国技能グランプリ レストランサービス部門3位
- 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
おすすめポイントと味わい
新樽由来の南国風味のワインなのですが、年の熟成により滑らかなクリーミーさがイチオシポイントです。
南国果実(パイン、パパイヤ、黄桃など)の香りにバニラの香り。南国果実の風味に、しっかりした酸なのですが酸の質はクリーミーで、樽由来のバニラやチョコを思わせるコクがあります。
こんな贈り物におすすめ
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生産地 | アメリカ>カリフォルニア州>モントレー地区 |
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造り手 | ヘス・コレクション・ワイナリー |
品種 | シャルドネ 100% |
生産年 | 2019年 |
栓 | コルク栓 |
容量 | 750mL |
生産者情報 ヘス・コレクション・ワイナリー
ナパ・ヴァレーの高地マウント・ヴィーダーで育つ、上質のカベルネ・ソーヴィニヨンを中心にワイン造りを行うヘス・ファミリー。初代ドナルド・ヘスの高品質ワイン造りへの情熱は、現在は娘夫婦に受け継がれ、次世代のラグジュアリー・ワイナリーのリーダーとして挑戦を続けています。ザ・ヘス・コレクションは、ほぼ全てのワインが主要評価誌で90点以上を獲得し、他の造り手の追随を許さないナパのトップワイナリーとして君臨しています。
濃厚かつエレガントなナパ・シャルドネ。ステンレスタンク及びフレンチオークの小樽で9カ月熟成。シーフードや、スパイシーな味付けの料理にも最適です。
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