三ツ星レストランでも使用されている究極の自然農法シャブリ
まさにシャブリ！なキリッとシャブリ
昔のシャブリが好きだった方に・キリッとシャープなワイン
シャブリのワインの特徴である「石灰のような」味わい
「紳士･淑女系」ワイン一覧
お相手別に選ぶ： 紳士･淑女系
品格や良識があって、礼儀正しく大人のマナーの持ち主。ワインを嗜む（たしなむ）姿もカッコイイ。
そんな方には、こんなワインがおすすめです。
「紳士･淑女系」 のあの方にはこのページのワインがおすすめです。
現役ソムリエが贈りたいものだけを厳選
- オーナーソムリエ 寺井 剛史
- 北九州市マイスター制度「技の達人」認定者
- 全国技能グランプリ レストランサービス部門3位
- 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
紳士･淑女系 の方に飲んでほしい！
正統派の王道のワインをこそお選びしたいです。伝統や王道にはやはり良さがあります。
当店のワインが喜ばれる理由
紳士･淑女系 の方におすすめのワイン一覧
「聖なる愛」という名のワイン
年産1500本の『聖なる愛の村(サンタムール)』の限定ガメイ
クリュ・ボージョレって？？・熟成ワインの魅力
ボージョレ・ヌーヴォーで有名なガメイですが、ガメイの魅力が鮮やかな果実味だけでないことが分かります。
タンニン柔らかで飲み易いので赤ワイン初心者にもおすすめだし、ガメイの年熟成なんて飲む機会多くないので、ワイン好きにもおすすめできます。
【お寿司に合うワイン】実際に試してみるとよく合いました！
フランス人と日本人の夫婦が、お寿司に合うように造ったワインです。
お父さんの誕生日に・普段ワインをあまり飲まない方に・持ち寄りパーティーに
普通に飲むと優しい甘みとさわやかな酸味のワインですが、お寿司と合わせると絶品です！！この組合せは、病み付きになります。
飲み頃に入ったエレガントなボルドー
熟成飲み頃！2002年のボルドー赤ワイン
経営者交代により評価がうなぎのぼりのシャトー。コストパフォーマンスの良いエレガントな熟成ボルドーです。
頑固おやじに贈る『イタリアワインの王様』
イタリアワインの王様「バローロ」は重厚なタンニンを持つ力強い男性的ワインです。
渋いワインが好きな方に・「最近の若いもんは･･･」が口癖の方に・貴方の王様に
力強く、しっかりとした味わいながら、繊細で、優しい余韻も感じるワインです！そんな男性に送りたいワイン…
有名にならず、高騰しないでほしい逸品
熟成したエレガントな2004年
サン・テミリオンのグラン・クリュ・クラッセ（特別級）の中では、決して日本では有名ではありません。
しかし、アポロ 11 号の宇宙飛行士たちの会食でも使われた銘品で、この年熟成も素晴らしい状態です。
白ワインが好きな方に、イチ押しの1本！！！
人気生産者カレラのシャルドネ！価格以上の満足感だと思います！
ワイン通な方へ・嗜好を問わず喜んでもらえる味わい！
カリフォルニアのロマネ・コンティといわれる赤ワインを造るカレラによる、とても人気が高くクオリティーの高い白ワイン。
ご両親に飲んでもらいたい紅白ワインセット
お父さんお母さんに一緒に飲んでほしい！
ご両親の結婚記念日に・お歳暮に・お正月にご家族みんなで
1本より２本贈りたい！ご両親にお勧めのプレゼントワイン。お寿司に合う白ワインと小さなハートラベルが奥ゆかしいチャーミングな赤ワインのセットです。
まだあまり知られていないさりげないハートラベルのシャンパン
シンプルなハートのキレイな味わいのシャンパン
クリスマスに・誕生日に・ちょっとしたハレの日に
手を加えすぎないピュアな味わいを目指しつつ、美味しさを求めるこだわりの造り手です。
新築祝いや開店祝いに「法王の新しい城」という意味のワインを！
クラシックで長熟なスタイルのシャトーヌフ･デュ・パプ 日本限定版
開店祝い、移転祝い、新築祝い、引越し祝い
名前だけじゃない！赤い果実味に加え、木の実系スパイスの風味と動物的な野性味の複雑な力強いワイン！！力強いながらも、口当たりはまろやかで、甘濃く美味しい♪
予約しないと仕入れられない人気ワイン
滑らかな曲線美を感じる優美さが
エレガントなワインが好きな方へ
この造り手のワインはどんどん人気が出て、今では仕入れるのに予約が必要になってしまったのですが、予約で完売してしまうほど。在庫があるうちにどうぞ。
結婚関連の贈り物におすすめシャンパン！
愛し合うカップルの為のシャンパーニュ！
結婚祝いに・ 両親の結婚記念日に
当店オーナーソムリエも知人の結婚祝いに贈るシャンパン。味わいも本格派なので、結婚関連でなくてもおすすめです。
かわいいラベルながら本格派の味わい！
ミネラル感、苦み、塩味、華やかさ全て揃ったアルザスの白
白ワイン好きへ・キツネ好き動物好きの方へ
フックス（＝フォックス）の名前由来のキツネのハートマークがかわいいですが、味わいは堅固な本格派。かわいいラベル重視のワイン初心者からワインマニアまで幅広い方に美味しいといってもらえる味わいです。
女性に人気のある本格紅白ワインセット
女性に人気のある￥11,000紅白セット
誕生日に・母の日に・ご予算11,000円で
女性の好みに合ったエレガントな味わいの本格派の紅白ワインセットです。味わい、香りとも飲み易いのに、高級感漂う味わい。エレガントな赤い果実の風味と凛としたミネラルのキレイな赤、白は最高峰のデザートワイン『貴腐ワイン』！
愛のこもったシャンパンは色んな贈り物にぴったり
おしゃれなカップルへの結婚祝いに
女性の誕生日に・カップルの記念日に・女子会に
味も一流のハートラベルのシャンパンです。ワイン好きのおしゃれカップルも納得の1本です。
熟成したイタリアワインの女王♪2000年
グレートヴィンテージの古酒2000年
イタリアワインの女王バルバレスコの飲み頃ワイン。誰にでもおすすめできるので各種贈り物にぴったりです。お疲れさまの退職祝いに。パワフルなのでクリスマスやお歳暮など冬の贈り物に。
世界三大貴腐ワイン ソーテルヌ格付 第1級
甘くとろける貴腐ワイン。ソーテルヌの1級シャトーの古酒2002年！
古酒はクセがあることも多い中、貴腐ワインならワイン初心者にも喜んでいただけます。
味わい深さ満点の白ワイン
適度な熟成の味わい深さ満点
飲み頃ワインを探している方へ
約20年前に漫画「神の雫」で有名になったシャトー・モンペラという赤ワインがあります。その造り手は実は白の名手。これはその造り手の白ワインでも最高峰のものです。
世界屈指の白ワインの名産地 ムルソー【限定4,500本の生産量】
人気評論家からオーセイデュレスの3大生産者と言わしめる人気の生産者
美味しい白・王道の味わい
軽やかながらむっちりした果実感と長く続く余韻。さすがのムルソーです。
オーナーも「めちゃ旨！」と自信を持っている逸品
年間生産量3,500本！高級感のある金色メタリックラベル
シャンパン好きへ・ワインの詳しい方へ・自分へのご褒美に
広くて深いシャンパンの世界の魅力に驚く一本です！！年間生産量3,500本と少ない、ミレジム2015年のシャンパーニュ！
熟成したイタリアワインの女王♪1999年
グレートヴィンテージの古酒1999年
イタリアワインの女王バルバレスコの飲み頃ワイン。誰にでもおすすめできるので各種贈り物にぴったりです。お疲れさまの退職祝いに。パワフルなのでクリスマスやお歳暮など冬の贈り物に。
世界三大貴腐ワイン“ソーテルヌ”の熟成品！！
甘くとろける貴腐ワイン。ソーテルヌの1級シャトーの古酒2003年！
古酒はクセがあることも多い中、貴腐ワインならワインに慣れていない方にも喜んでいただけます。ソーテルヌらしい蜂蜜のようなふんわり感がおすすめポイントです。
ボーヌ 1級畑 レ・ゼプノット 2008 パラン
1700年代からワイン造りをする名門ワイナリー
王道ワイン・飲み頃ワイン
ブルゴーニュの伝統的醸造から造られる優美な味わい
誰にでもおすすめできる”カレラ”の紅白セット
カリフォルニアのロマネコンティとも呼ばれるカレラ社の紅白セット
よくワインを飲む方へ・ワイン通な方に・昇格・就任祝いに
数十万円のワインが生まれるフランスの高級ワイン産地ブルゴーニュ地方のスタイルのワインをカリフォルニアで 造り始めた始めた先駆者“カレラ”。味わい香りは、ブルゴーニュワインに負けないくらい素晴らしく、カリフォルニアの個性も感じる魅力あるワインのセットです。
アタ・ランギの最も古い区画のブドウのみを使った特別なワイン
NZ屈指の造り手のフラグシップワイン
特別な贈り物に・ 有名ワイン好きな方へ
ニュージーランド最高峰のワインのひとつ、アタ・ランギ・ピノ・ノワール、ロマネ・コンティの遺伝子をもつすばらしいワインです。
造り手アタ・ランギは、NZの先住民マオリの言葉で「新しい始まり、夜明けの空」という意味。節目や門出のお祝いにぴったりです。
20,000円予算の贈り物に紅白ワイン
柔らかな赤ワインと世界最高級デザートワインの紅白セット
特別な女性に・ご夫婦への特別な贈り物に・ご予算￥20,000で
長期熟成飲み頃の高級貴腐ワインと、曲線美を感じるエレガントな赤ワインのセット♪貴腐ワインはワイン好きも超高級ワインとして魅力を知っているものの、自分ではなかなか買わないものです。贈られると嬉しい逸品です。
25,000円予算の贈り物に紅白ワイン
辛口を代表する白ワインと濃厚で力強い赤ワインの紅白セット
就任祝いに・父の日に・退職祝いに・パワフルなワインがお好きな方に・ご予算￥25,000で
白は樽使用のちょっと変わったシャブリ、赤はポリフェノール含有量No.1ぶどうからなる逸品です。
サムライ魂あふれる方へ
カリフォルニアで成功した日本人 長澤鼎ゆかりのワイン
就職、昇進、栄転転勤祝いの白ワイン・ コクのあるワインが好きな方へ
元薩摩藩士の「カリフォルニアのぶどう王」長澤鼎（ながさわ かなえ）由来の白ワインです。その逸話はビジネス利用にぴったり！また味わいもふくよかでボリューミーなコクがあります。ぜひ詳細ページをご覧ください。
昇進祝いや就任祝いなどステップアップのお祝いに
「夢」ワインと「新しい始まり」ワインの紅白セット
就任祝いに・開店祝いに
イタリアの白ワインの魔術師による「夢」ワインと、ニュージーランド最高峰のピノ・ノワールの造り手による「新しい始まり」ワイン、かのロマネ・コンティの遺伝子を継承するワインです。心からお祝いしたい気持ちを代弁してくれるワインであると同時に、味わいも素晴らしい紅白セットです。
エミール・ガレがデザインした高級シャンパン
《真実と真心》のアネモネの花が描かれたメゾンを象徴するワイン
お世話になった上司の退職祝いに ・特別なお祝いに
19世紀には、フランス王室、英国王室ご用達だった歴史あるシャンパン！白い花や果実の香りが華やかで、きめ細かい泡立ちが美しく、シルキーな口当たり。高級感たっぷりです。
実はホストクラブほど高くない！ドン・ペリニヨン（ドンペリ）♪
誰もが一度は飲んでみたいドン・ペリニヨン
退職祝いに・特別な贈り物に
ホストクラブなどで有名ですが、全体のバランスが素晴らしく、万が一残して数日経っても、泡のない白ワインとして抜群に美味しいのがドンペリの凄さです
1876年にロシア皇帝専用に造られた特別なシャンパーニュ！
ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴
お世話になった上司の退職祝いに・シャンパンマニアに
造られた当初は、クリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことから、この名がつきました。
ワイン界が激震した「パリスの審判」の1位の紅白セット
ワイン好きはもちろん詳しくない方にも喜ばれます
特別なお祝い、優勝・1位獲得のお祝いにピッタリ
パリスの審判の伝説ワイン！そして、この勝利は、それまでフランスは天に恵まれたワインの為の土地・環境という概念を覆し、世界中の新興ワイン産地に希望をもたらした紅白ワインです！
