三ツ星レストランでも使用されている究極の自然農法シャブリ
まさにシャブリ！なキリッとシャブリ
昔のシャブリが好きだった方に・キリッとシャープなワイン
シャブリのワインの特徴である「石灰のような」味わい
「ブルゴーニュ」ワイン一覧
現役ソムリエが贈りたいものだけを厳選
- オーナーソムリエ 寺井 剛史
- 北九州市マイスター制度「技の達人」認定者
- 全国技能グランプリ レストランサービス部門3位
- 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
一生の思い出になるワイン選び
「あの時もらったワイン、忘れられないんですよ」そんな思い出ワインになるよう厳選しています。
ブルゴーニュ ワイン一覧
生産者が『家族』に感謝して造り始めた白ワイン
生産者が『家族』に感謝して造り始めた白ワイン
家族（特にお母さん）へのプレゼントへ・美味しいシャルドネ・日本人醸造家のワイン
フランスで活躍する日本人醸造家が家族への感謝を込めて“家族のキュヴェ”と名前をつけたワインです。優しく円やかな美味しい白ワインです！
ジヴリ 1級畑 クロ・ジュ 2016 ドメーヌ・ショフレ(7,150円)
ジヴリで最も有名な1級畑の熟成品
ブルゴーニュファンに・熟成ピノ・ノワールファンに
ブルゴーニュが高騰する中、村名の1級畑でこの値段！？と驚くワイン。しかも熟成飲み頃で素晴らしいです！
予約しないと仕入れられない人気ワイン
滑らかな曲線美を感じる優美さが
エレガントなワインが好きな方へ
この造り手のワインはどんどん人気が出て、今では仕入れるのに予約が必要になってしまったのですが、予約で完売してしまうほど。在庫があるうちにどうぞ。
世界屈指の白ワインの名産地 ムルソー【限定4,500本の生産量】
人気評論家からオーセイデュレスの3大生産者と言わしめる人気の生産者
美味しい白・王道の味わい
軽やかながらむっちりした果実感と長く続く余韻。さすがのムルソーです。
ボーヌ 1級畑 レ・ゼプノット 2008 パラン
1700年代からワイン造りをする名門ワイナリー
王道ワイン・飲み頃ワイン
ブルゴーニュの伝統的醸造から造られる優美な味わい
