昇進祝いや就任祝いなどステップアップのお祝いに
新境地を祝う紅白ワインセット（35,000円）
Pinot-Noir-2020-Ata-Rangi-and-Were-Dreams-2022-Jermann
¥35,530
¥35,000（税込）
紅白ワイン
新たな一歩をお祝いする気持ちを込めた紅白ワイン
白ワインは「夢」ワイン
赤ワインは「新しいはじまり」ワイン
昇進祝いや就任祝いなどステップアップのお祝いにピッタリです。
【白ワイン】
ワー・ドリームス 2022 イエルマン
イタリア北東部のフリウリ・ベネツィア・ジュリア州は白ワインの名産地！
その地で白ワインの魔術師の異名をもつイエルマンにより造られる、世界のワイン評価誌で高評価を得ている白ワイン。厚みのある果実味と香りに樽の風味がバランスよく、穏やかな酸味と十分なミネラル感。余韻が長くリッチな印象。
【赤ワイン】
ピノ・ノワール 2020 アタ・ランギ
造り手の「アタ・ランギ」はニュージーランドの先住民の言葉で”新しい始まり、夜明けの空”という意味。就任祝いなど門出のお祝いにピッタリです！アタ・ランギはニュージーランド屈指のピノ・ノワールの造り手で、このワインはそのラインナップの中でもワイナリー設立時の畑でいわば、アタ・ランギの代名詞。そして、植えられているぶどう樹は、かのロマネ・コンティの樹の子孫です。
ソムリエのレビュー
- オーナーソムリエ 寺井 剛史
- 北九州市マイスター制度「技の達人」認定者
- 全国技能グランプリ レストランサービス部門3位
- 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
おすすめポイントと味わい
【白ワイン】
ワー・ドリームス 2022 イエルマン
若い状態から美味しく、もちろん熟成しても美味しい白ワインです。
【赤ワイン】
ピノ・ノワール 2020 アタ・ランギ
植えられているぶどう樹は、かのロマネ・コンティのぶどうの遺伝子を継承しており、
香りも味わいも高級感にあふれ、同価格帯の若いピノ・ノワールの中でも抜きんでていると思っています。
こんな贈り物におすすめ
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| 【白ワイン】 | |
| 生産地 | イタリア＞フリウリ･ヴェネツィア･ジューリア州 |
| 造り手 | イエルマン |
| 品種 | シャルドネ 100% |
| 生産年 | 2022年 |
| 容量 | 750mL |
| 【赤ワイン】 | |
| 生産地 | ニュージーランド＞ワイララパ地方＞マーティンボロ地区 |
| 造り手 | アタ・ランギ |
| 品種 | ピノ・ノワール 100% |
| 生産年 | 2020年 |
| 容量 | 750mL |
【白ワイン】
ワー・ドリームス 2022 イエルマン
外観は明るい麦わら色。グラスに注ぐと熟したリンゴ、洋ナシ、レモンなどの果実香に、バニラや溶けたバターなどの樽由来のニュアンスを含んだ複雑かつ官能的なアロマ。口に含むと、円みある口当たりに凝縮感のあるリッチな果実味が特徴です。上質な酸と清涼感を感じさせるミネラル感が溶け合い、エレガントな余韻へと導きます。
【赤ワイン】
ピノ・ノワール 2020 アタ・ランギ
完熟したラズベリー、赤いバラ、アニスやダークチェリーの芳醇なアロマにドライ・ポルチーニやフレッシュハーブが複雑かつ華やかに香る。力強い果実味とフレッシュで繊細な風味が調和、きめ細かいタンニンが優雅さを引き立てる。
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