おめでたいお祝いに贈りたいサクララベルの赤ワイン
日本人が大好きな桜のラベルです。お祝いごとにピッタリ♪
退職祝いに・受賞などのお祝いに
ラベルが商業的なものの中には味わいがイマイチなものもあるのですが、このワインは力強い果実味と酸、タンニンのバランスよく コストパフォーマンスの高い1本です!
日本人が大好きな桜のラベルです。お祝いごとにピッタリ♪
退職祝いに・受賞などのお祝いに
ラベルが商業的なものの中には味わいがイマイチなものもあるのですが、このワインは力強い果実味と酸、タンニンのバランスよく コストパフォーマンスの高い1本です!
珍しいオーヴェルニュ地方の自然派赤ワインです。
ワイン名「Brin d’Amour」は『愛の一枝』という意味。ラベルの木のイラストに隠れたハートマークが奥ゆかしい!味わいもチャーミングな果実味とほのかなタンニンのバランスが良いです。女性に贈りたい赤ワインとして、オーナーソムリエが即仕入を決めたワインです♪
コストパフォーマンスの高い濃厚カリフォルニアワイン
濃厚ワイン好きに・ 誕生日のお祝いに
娘のバースデーを記したのがこのキュヴェ「815」! このワインへの思い入れが窺えます・・・なんと当店オーナーソムリエ寺井も同じ誕生日^^味わいもしっかり濃厚でおすすめです!
ほどよく熟成して飲み頃のナチュラルボルドー
無農薬は臭いと思っている方へ ・ 正統派ボルドーが飲みたい方へ
日本では無名に近いワインですが、当店では定番として使い続けており、2018年には現地を訪れてみましたが、ますますファンになりました。
先代お父さんが手がけた複雑で魅惑的な香り 1981年
甘くて飲み易いだけでなく、複雑で魅惑的な香りが豊かです!お酒が好きで甘めなワインも好きな、お酒を楽しむ紳士淑女にお勧めです。
熟成により複雑で芳醇な香りが溢れる白ワイン 1983年
この造り手「ドメーヌ・ド・バブリュ」の熟成貴腐ワインは、貴腐ワイン独特のねっとりした極上の甘さに加え、ベジタブル感と表現される青い風味が個性を与えています。
熟成により複雑で芳醇な香りが溢れる白ワイン 1984年
この造り手「ドメーヌ・ド・バブリュ」の熟成貴腐ワインは、貴腐ワイン独特のねっとりした極上の甘さに加え、ベジタブル感と表現される青い風味が個性を与えています。
イタリアワインの王様「バローロ」は重厚なタンニンを持つ力強い男性的ワインです。
渋いワインが好きな方に・「最近の若いもんは・・・」が口癖の方に・貴方の王様に
力強く、しっかりとした味わいながら、繊細で、優しい余韻も感じるワインです!そんな男性に送りたいワイン…
30年の熟成を経た蔵出し赤ワイン!1993年
蔵出しならではの保管状態のおかげで、きちんと古酒の魅力が楽しめるワインです。
熟成により複雑で芳醇な香りが溢れる白ワイン 1973年
この造り手「ガニュベール」の熟成貴腐ワインは、貴腐ワイン独特のねっとりした極上の甘さに加え、ベジタブル感と表現される青い風味が個性を与えています。
欧米で名高い看板作品 「コトー・デュ・レイヨン ボーリュー」 1988年
造り手「ドメーヌ・ダンビノ」は、柑橘のニュアンスが清々しく、極甘口ながら清涼感のあるコトー・デュ・レイヨンに仕上げます♪
「ペルフェクショニスト(完璧主義者)だった」お父さんの作品 1977年
凝縮感があるだけでなく、酸もある素晴らしい味わい。あまり日本で見かけませんが、ぜひ味わってみてください♪
愛を伝える定番ワイン「カロン・セギュール」 のセカンドワイン
しっかりした赤ワインが好きな方へ・超有名ワインを気軽に
芳醇で力強くしっかりとした赤ワインです。2013年ヴィンテージから、ファースト同様のハートラベルになったのが嬉しい^^
名前だけでなく、NZ屈指の造り手のワインで本格派
お祝い事に・ 数年後に飲みたい方に(出産祝いなど)
アタ・ランギという名前も"新しい始まり、夜明けの空"という意味で人生の門出のプレゼントにぴったり!数年後の記念日に飲んで頂くことも可能です。
世界のワイン愛好家が追い求めるカリフォルニア最高峰のワイナリーの赤ワイン
ワイン通な方へ・ 自分へのご褒美に
カリフォルニアのロマネ・コンティと言われる生産者のワインです。果実味たっぷりながら、重いわけではなくエレガントで、好みを問わず美味しいと思って頂ける味わいが魅力です!
欧米で名高い看板作品 「コトー・デュ・レイヨン ボーリュー」 1999年
甘くて飲み易いだけでなく、複雑で魅惑的な香りが豊かです!中でも最上級品の セレクション・ド・グラン・ノーブルは、「見つけた時に買うべし!」です^^
クラシックで長熟なスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプ 日本限定版
開店祝い、移転祝い、新築祝い、引越し祝い
名前だけじゃない!赤い果実味に加え、木の実系スパイスの風味と動物的な野性味の複雑な力強いワイン!!力強いながらも、口当たりはまろやかで、甘濃く美味しい♪
南アフリカボルドーブレンドの先駆けワイン
独立祝い・就任祝い・結婚祝い?
「ルビコン川を渡る」と「賽は投げられた」は、この故事由来の「後戻りできない覚悟のもとに行う重大な行動や決心」を表す言葉として知られています。そんな名のついたワインは独立祝いなどの重大な決意の応援ワインにぴったり!味わいも本格派!力強さとしなやかさ、清涼感、タンニンなどを兼ねそろえた素晴らしい味わいのワインです。
先代当主の貴腐ワイン 1975年
甘くて飲み易いだけでなく、複雑で魅惑的な香りが豊かです!お酒が好きで甘めなワインも好きな、お酒を楽しむ大人な女性にお勧めです。
「ペルフェクショニスト(完璧主義者)だった」お父さんの作品 1987年
凝縮感があるだけでなく、酸もある素晴らしい味わい。あまり日本で見かけませんが、ぜひ味わってみてください♪
使い方は自由自在 ワインと木箱のセットです
。
自分用に・飲食店さんの開店祝いに
ワイン木箱っておしゃれで、使い勝手もよく欲しいものですよね♪(当店も使っています) ワインの木箱(空箱)に、ソムリエおすすめのワインを複数本入れたセットをギフトにもご自身用にも^^当店の商品を指定していただくことも可能です。
金額は10,000円(税別)からご予算に応じて対応可能。
ロワールを代表する名門シャトーによる貴腐ワイン 1977年。
甘くて飲み易いだけでなく、複雑で魅惑的な香りが豊かです!
「ペルフェクショニスト(完璧主義者)だった」お父さんの作品 1980年
凝縮感があるだけでなく、酸もある素晴らしい味わい。あまり日本で見かけませんが、ぜひ味わってみてください♪
欧米で名高い看板作品 「コトー・デュ・レイヨン ボーリュー」 1997年
甘くて飲み易いだけでなく、複雑で魅惑的な香りが豊かです!中でも最上級品の セレクション・ド・グラン・ノーブルは、「見つけた時に買うべし!」です^^
欧米で名高い看板作品 「コトー・デュ・レイヨン ボーリュー」 1995年
甘くて飲み易いだけでなく、複雑で魅惑的な香りが豊かです!さらに、その中でも条件に合う年に生産される最上級品の セレクション・ド・グラン・ノーブルは、「見つけた時に買うべし!」です^^
希少な1990年の蔵出し赤ワイン
1990年はフランス全土でワインにとって厳しい天候だっため入手できるワインが少ない・・なんとか見つけた1本です。
スペインを代表する産地リオハの蔵出し熟成ワイン! 1987年
1987年はヨーロッパ(特にフランス)でワインにとって天候が良くなかった年で、1987年ワイン自体を見つけるのが難しい年。入手できるうちに是非♪
ロワールを代表する名門シャトーによる貴腐ワイン 1978年。
甘くて飲み易いだけでなく、複雑で魅惑的な香りが豊かです!
ロワールを代表する名門シャトーによる貴腐ワイン 1979年。
甘くて飲み易いだけでなく、複雑で魅惑的な香りが豊かです!
劣化していない甘口赤ワイン 1982年
ヴァン・ドゥー・ナチュレルというアルコールを添加して発酵を止めて、糖分を残しているワインなので、 甘味もありますが、アルコールもやや強めで力強いワインです。
とにかく自然な造りを追い求める生産者による古代派ワイン(当店の造語)1989年!
普通のワインとは違う味わいなのは、もちろんですが、この造り方のものが34年の熟成に耐え、しかも枯れていないということにも驚きます!まずは詳細ページをご覧になってみたください!!
劣化していない甘口赤ワイン 1981年
ヴァン・ドゥー・ナチュレルというアルコールを添加して発酵を止めて、糖分を残しているワインなので、 甘味もありますが、アルコールもやや強めで力強いワインです。
劣化していない甘口赤ワイン 1983年
ヴァン・ドゥー・ナチュレルというアルコールを添加して発酵を止めて、糖分を残しているワインなので、 甘味もありますが、アルコールもやや強めで力強いワインです。
劣化していない甘口赤ワイン 1972年
ヴァン・ドゥー・ナチュレルというアルコールを添加して発酵を止めて、糖分を残しているワインなので、 甘味もありますが、アルコールもやや強めで力強く、長期熟成に耐えることができるワインです。
しかも、この造り手は自社セラーで長期熟成させ、飲み頃になってから出荷しています!味わい、開けやすさ、ラベルの状態など、まさに贈り物にピッタリのワインです!!
劣化していない甘口赤ワイン 1952年
ヴァン・ドゥー・ナチュレルというアルコールを添加して発酵を止めて、糖分を残しているワインなので、 甘味もありますが、アルコールもやや強めで力強く、長期熟成に耐えることができるワインです。
しかも、この造り手は自社セラーで長期熟成させ、飲み頃になってから出荷しています!味わい、開けやすさ、ラベルの状態など、まさに贈り物にピッタリのワインです!!
劣化していない甘口赤ワイン 1979年
ヴァン・ドゥー・ナチュレルというアルコールを添加して発酵を止めて、糖分を残しているワインなので、 甘味もありますが、アルコールもやや強めで力強いワインです。
ロワールを代表する名門シャトーによる貴腐ワイン 1961年。まだまだ美味しくお楽しみいただけます!!
甘くて飲み易いだけでなく、複雑で魅惑的な香りが豊かです!1961年のロワール地方は辛口ワインに適した気候だったため、ただでさえ入手しにくい年前のワインですが、さらに入手が難しい年です。
62年の熟成ともなると色合い・香り・味わいとも晩秋のようになるのが一般的。でも、すごいのがこのワインの香りや味は枯れていません!まだまだ美味しくお楽しみいただけます!!
ロワールを代表する名門シャトーによる貴腐ワイン 1965年
甘くて飲み易いだけでなく、複雑で魅惑的な香りが豊かです!
1965年はフランス全土で比較的ぶどうの出来が厳しい年なので、残っているワインもかなり少ない! このワインは蔵出しと言って、ワイナリーのカーヴ(蔵)で眠っていたもの。厳しい年ながら保管状況のおかげでよい状態です。
ロワールを代表する名門シャトーによる貴腐ワイン 1966年
1966年はロワール甘口のグッドヴィンテージ!
甘くて飲み易いだけでなく、複雑で魅惑的な香りが豊かです!
オーナーソムリエ寺井は正直もっと枯れているかと思っていましたが、50年以上熟成しているとは思えない若さ!蔵出しの保存環境ならではです!!
ロワールを代表する名門シャトーによる貴腐ワイン 1968年。
甘くて飲み易いだけでなく、複雑で魅惑的な香りが豊かです!1968年はフランスの銘醸地ボルドーが不作の年なだけに、古酒が入手しにくい年です。このワインの在庫があるうちに入手することをおすすめします!!
ロワールを代表する名門シャトーによる貴腐ワイン 1964年。
1964年はロワール甘口のグレートヴィンテージ!!!
甘くて飲み易いだけでなく、複雑で魅惑的な香りが豊かです!1964年はフランス全土で天候の厳しかった年。でも、ロワールの貴腐にとってはグレートヴィンテージです!このワインも熟成して茶色が入っているものの 1960年の色とは全く違いました!味わいも果実味が残っています!素晴らしい状態です!!
熟成により真価を発揮した 1969年
54年の熟成により、甘さの中に紅茶やシナモン、お香など複雑な風味があり、甘口の概念を変える1本です!
お客様の声で「甘口の概念どころかワインの概念が変わりました」というお言葉をいただいた逸品です!
劣化していない甘口赤ワイン 1975年
ヴァン・ドゥー・ナチュレルというアルコールを添加して発酵を止めて、糖分を残しているワインなので、 甘味もありますが、アルコールもやや強めで力強いワインです。
劣化していない甘口赤ワイン 1976年
ヴァン・ドゥー・ナチュレルというアルコールを添加して発酵を止めて、糖分を残しているワインなので、 甘味もありますが、アルコールもやや強めで力強いワインです。
劣化していない甘口赤ワイン 1972年
ヴァン・ドゥー・ナチュレルというアルコールを添加して発酵を止めて、糖分を残しているワインなので、 甘味もありますが、アルコールもやや強めで力強いワインです。
スペインを代表する産地リオハの蔵出し熟成ワイン! 1973年
1980年以前のリオハのワイン、ほとんど現存せず非常に貴重な逸品です! こんな50年熟成のスペインワインを飲む機会はソムリエでもあまりありません。入手できるうちに是非♪
愛を伝える定番ワイン シャトー・カロン・セギュール 2015年
ワイン好きに・将来一緒に飲みたい人に
愛に満ちた記念日を、ハートラベルのワインでともに過ごす!印象的な味わい深いこのワインが、思い出のワインになるはず…
しかも、グレートヴィンテージの2015年。10年、20年の熟成も可能な逸品です。
ゴルフの神様 アーノルド・パーマーの赤ワイン!
ゴルフをするお父さんに・ゴルフ好きに
限定生産の濃厚で力強いワインです。!現在生産されておらず国内にも当店だけ!
ワイン好きなら誰もが一度は飲みたい!
新たな人生の門出へ「作品番号第1番」の憧れワイン
結婚祝い・退職祝い・還暦祝いに
ワイン好きが一生に一度は飲んでみたい憧れワインで、色々な転機などにとっても喜んでもらえるのがオーパス・ワン。味わいはもちろん、その名前が新たな人生の第一歩にふさわしい!!
1951年生まれの方へ生まれ年のワインをプレゼントしたい!でも、どれが良いか分からない方へ。日本初のプレゼント専門ワインショップ。サンテミリオン地区のシャトー・オーゾンヌ1951、入手困難な逸品です。
世界最高峰の貴腐ワイン シャトー・ディケム 1971年
このワインをプレゼントされた方は、きっと生涯の素敵な思い出になるワインだと思います。 しかも、1971年の出来は素晴らしいです!今後、この1971年の入荷は出来ない最後の1本です!
「名入れワインってできますか?」というご質問を時々受けます。
名入れ彫刻・オリジナルラベル、確かにおしゃれですよね。
でも、ワイン劣化のリスクが高く、当店ではお断りしています。