甘さの奥に広がる、熟成白ワインの深み
甘口の概念が変わる、熟成白ワイン
甘美さと複雑さを楽しむ特別な一本
ロワール地方ヴーヴレの特別な畑で育つシュナン・ブラン100%の甘口白ワイン。1996年の優れたヴィンテージを長期熟成し、ハチミツのような甘さに加え、紅茶やスパイスを思わせる複雑な香りが広がる、奥深い味わいです。
甘口の概念が変わる、熟成白ワイン
甘美さと複雑さを楽しむ特別な一本
ロワール地方ヴーヴレの特別な畑で育つシュナン・ブラン100%の甘口白ワイン。1996年の優れたヴィンテージを長期熟成し、ハチミツのような甘さに加え、紅茶やスパイスを思わせる複雑な香りが広がる、奥深い味わいです。
格付けを超える評価を勝ち得た、実力派シャトー
複雑な香りとしなやかな熟成ボルドー
1855年のメドック格付けで5級に選ばれた名門シャトー。現在では格付け以上の評価を得る実力派として知られています。乾燥した赤いベリーや黒オリーブ、ドライフラワーなどの複雑な香りに、しなやかでエレガントな味わいが広がります。
安いワインと高いワインを当てろ!
ワインのラベルを目隠しして発送します
高いワインと安いワインを当てるゲームをご自宅で出来る2本セットです。テレビの芸能人の気持ちが味わえます。中にそれぞれのワインの説明の紙が入っています。
熟成が生む優雅さ、しなやかな1999年ボルドー
時を重ねた複雑な味わいをじっくりと
ブラックチェリーやプラムの果実味に、なめし革や腐葉土を思わせる熟成香。柔らかなタンニンと穏やかな酸が調和した、優雅でしなやかな味わいです。オーナー寺井も実際にこのシャトーを訪れ、ランチを楽しみました。
華やかな香りと、凝縮感のある味わい
高い酒質で評価を高める造り手の1本
2012年に現体制となってから評価を高めているヴァンサン・ジラルダン。当店オーナーソムリエも、以前より確実に高い酒質のワインが生まれていると感じています。古樹ならではの凝縮した果実味に、ラズベリーやストロベリー、バラを思わせる華やかな香り、しなやかなタンニンが調和し、長い余韻へと続きます。
劣化していない甘口赤ワイン 1990年
ヴァン・ドゥー・ナチュレルというアルコールを添加して発酵を止めて、糖分を残しているワインなので、 甘味もありますが、アルコールもやや強めで力強いワインです。
日本ではあまり知られていないけれど、実は評価の高いワイン
熟成した今だからこそ、おいしいサンテミリオン
ブラックチェリーやプラム、カシスなどの黒い果実に、紅茶や土、なめし革などの熟成香が重なる複雑な香り。しなやかな果実味ときめ細かなタンニン、穏やかな酸が調和し、今飲んでおいしい熟成感を楽しめます。
メドック格付けの由緒あるワイン
飲み頃ワインを探している方へ
1855年パリ万博の際、皇帝ナポレオン3世の命によりフランスのメドック格付けというワインの格付けがうまれ、4級に入った由緒あるワインです。
若いうちは粗さもありますが、熟成してまさに飲み頃となっているワインです。
安いワインと高いワインを当てろ!
ワインのラベルを目隠しして発送します
高いワインと安いワインを当てるゲームをご自宅で出来る2本セットです。テレビの芸能人の気持ちが味わえます。中にそれぞれのワインの説明の紙が入っています。
メドック格付けに匹敵する、熟成で真価を発揮するワイン
複雑な香りとエレガントな味わい
1855年のメドック格付けには入らなかったものの、クリュ・ブルジョワの中でも最高峰と評価され、格付け2~3級にも匹敵すると評されるワイン。カシスやハーブ、スパイスにドライフラワーや紅茶の香りが重なり、熟成によるエレガントさと長い余韻を楽しめます。
メドック格付けに匹敵する、力強く複雑な味わい
長い熟成を経て飲み頃を迎えたボルドー
1855年のメドック格付けには入らなかったものの、クリュ・ブルジョワの中でも最高峰と評価され、格付け2~3級にも匹敵すると評されるワイン。黒系果実やスパイス、エスプレッソ、木炭のような香ばしさに、力強い果実味とこなれたタンニンが調和します。
時を重ねた、名門ボルドーの優雅な味わい
大切な節目に贈りたい名門ワイン
1855年メドック格付け第3級に選ばれた名門シャトー。丁寧なぶどう栽培と厳しい選果によって造られた1996年は、熟成による複雑な香りと滑らかな口当たりが魅力。長い年月を経たからこそ楽しめる、風格あるボルドーワインです。
1級ムートン・ロートシルトと同じ醸造チームが手がける1本
力強さを残しながら、角の取れたエレガントな味わい
カシスなどの黒い果実に、杉や葉巻、革、土、スパイスなどの熟成香が重なる複雑な香り。丸くしなやかなタンニンと穏やかな酸が調和し、力強さの中に気品を感じます。熟成ボルドーらしい複雑さがありながら、親しみやすさも備えた人気銘柄です。
熟成ボルドーの真価を味わう、エレガントな1997年
メドック格付け2級、名門シャトーの熟成ワイン
1855年のメドック格付けで2級に選ばれた名門シャトー。乾燥した黒いベリーにドライフラワーや西洋杉、タバコの葉などの複雑な香り。きめ細かなタンニンと適度な酸が調和し、長い余韻へと続きます。
安いワインと高いワインを当てろ!
ワインのラベルを目隠しして発送します
高いワインと安いワインを当てるゲームをご自宅で出来る2本セットです。テレビの芸能人の気持ちが味わえます。中にそれぞれのワインの説明の紙が入っています。
「名入れワインってできますか?」というご質問を時々受けます。
名入れ彫刻・オリジナルラベル、確かにおしゃれですよね。
でも、ワイン劣化のリスクが高く、当店ではお断りしています。