躍進する人気生産者、気品あるブルゴーニュ

  • アロース・コルトン ルージュ レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017 ヴァンサン・ジラルダン
  • アロース・コルトン ルージュ レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017 ヴァンサン・ジラルダン
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アロース・コルトン ルージュ レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017 ヴァンサン・ジラルダン(19,800円)

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¥19,800(税込)
赤ワイン

コルトンの丘を望む、力強いブルゴーニュ

仏ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌを代表する産地アロース・コルトン。この地にはコート・ド・ボーヌで唯一の赤ワインのグラン・クリュ「コルトン」が存在します。エレガントな赤ワインが生まれるブルゴーニュの中にあって、力強さも兼ね備えたワインが生まれる、特別な土地です。

ヴァンサン・ジラルダンは、ブルゴーニュを代表する実力派の造り手。特に2012年に現体制となってからの評価は高く、当店オーナーソムリエも、以前より確実に高い酒質のワインが生まれていると感じています。

“ヴィエイユ・ヴィーニュ”は、樹齢の高いぶどう樹を意味する言葉。一般的に、樹齢の高いぶどうからは、凝縮感のある上質なワインが生まれるといわれています。2017年は適度な熟成を経て、今やっと飲み頃に入ってきた、秀逸な1本です。

ソムリエのレビュー

ソムリエ寺井剛史
オーナーソムリエ 寺井 剛史
北九州市マイスター制度「技の達人」認定者
全国技能グランプリ レストランサービス部門3位
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ

おすすめポイントと味わい

香りは、ラズベリーやストロベリーなど赤いベリーの香りに、バラを思わせる華やかな香り、土やスパイスのニュアンス。グラスを回すと、黒胡椒や赤胡椒の華やかさに、ルビーチョコや、華やか系のコーヒーを思わせる香りも。

口に含むと、しなやかな食感。凝縮感ある果実味は若さを保ち、しっかりとした酸が果実味を引き締めています。きめ細かなタンニンが味わいに骨格を与え、熟成由来のスパイスや土のニュアンスが奥行きを与えています。余韻も長く、格の高さを実感できるワインです。

こんな贈り物におすすめ


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生産地 フランス>ブルゴーニュ地方>コート・ド・ボーヌ地区>アロース・コルトン村
造り手 ヴァンサン・ジラルダン
品種 ピノ・ノワール 100%
生産年 2017年
コルク栓
容量 750mL


生産者情報 ヴァンサン・ジラルダン

2012年に突如として訪れた危機を乗り越えた「新生ヴァンサン ジラルダン」は、その後瞬く間にドメーヌの地位を押し上げ、今やブルゴーニュを代表するトップ ドメーヌのひとつとして評価されるまでに至りました。それまでのような「コストパフォーマンスの高い生産者」としてではなく、「最高品質のワインを造るドメーヌ」として認められたということに大きな意味があります。『ワイン アドヴォケイト』は、ヴァンサン ジラルダンの2017年のバタール モンラッシェに、エティエンヌ ソゼと並ぶトップ タイスコアの96点を献上しています。ラモネとオリヴィエ ルフレーヴが95+点、フォンテーヌ ガニャールが95点、マルク コランが94+点を獲得し、ドメーヌ ドーヴネが95-97点、ピエール モレが94-96+点、ルフレーヴが94-96点の暫定評価を獲得している中での快挙です(2020年9月11日現在)。この評価は、ドメーヌ ヴァンサン ジラルダンの中でも歴代最高得点となっており、ヴァンサン時代には成しえなかったエリックの功績といえます。こうした近年のワイン造りは、グラン クリュ、プルミエ クリュなどの高級ワインだけでなく、マイナーなアペラシオンやAOCブルゴーニュなどのスタンダードクラスにもしっかりと反映されています。

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