月: 2025年1月
残したワインを美味しく保存！「アンチオックス」
かぶせるだけで酸化を防ぐ
ワインを数日かけてお召し上がりになる方にプレゼントするならご一緒に♪
ソムリエも使用するワイン保存グッズです。
南国風味＆クリーミー
リッチでボリューミーな白が好きな方へ
現地のレストラン専用にリリースされたワインを日本の会社が輸入したワインです。
熟成に一部新樽を使うことにより、バニラのような香ばしさがあるのですが若いうちはちょっとクドい。今、年の熟成により、その風味は強すぎず、非常にクリーミー。飲み頃の1本です。
感謝の伝わるお礼ワイン
お礼の気持ちをワインで伝える
ありがとうのワイン
お礼にワインを贈りたい。実際の店舗でもよくあるご相談です。
そんなお礼ワインにぴったりな「サンクス」というワイン。生産者がワイン造りを続けてきた先祖への感謝の気持ちから造り始めたワインです。
オーナーソムリエが学生の頃に美味しい！と思った造り手
オーナーソムリエが学生の頃に美味しい！と思った造り手
銀婚式（結婚25周年）に
ソムリエ寺井お気に入りの造り手『グラーティ』の「オールドヴィンテージ」という意味の特別ワインです。
非常に複雑な味わいで、ハイコストパフォーマンスな1本です。
焼き鳥とお寿司に合う紅白ワインセット
食事とワインを楽しんでほしい！
ご両親の結婚記念日に・お歳暮に・お正月にご家族みんなで
1本より２本贈りたい！ワイン初心者からワイン通まで幅広く楽しんでもらえるセットです。お寿司に合う白ワインと焼き鳥に合う赤ワイン
生産者が飲み頃になるまで熟成させたワイン
蔵出しブルゴーニュ
生産者が自身で飲み頃になるまで保管してから出荷する「蔵出し」のワインです。管理はこれ以上にない状態といえます。
シャンパンで乾杯して偉大な赤を飲む
ハートラベルのハーフボトルセット
愛する人と泡・赤両方飲みたい場合に
二人で泡、赤を飲みたいけど飲みきれない…そんな方のためのセットです。赤はワイン好きなら誰もが一度は愛する人と飲みたいシャトー・カロン・セギュール。シャンパンは1級畑のシャンパンです。
熟成した複雑な甘味 酒精強化赤ワイン
劣化していない甘口赤ワイン 1965年
ヴァン・ドゥー・ナチュレルというアルコールを添加して発酵を止めて、糖分を残しているワインなので、 甘味もありますが、アルコールもやや強めで力強いワインです。
ボルドー最高峰の白ワイン
希少！シャトー・マルゴーが造る白ワイン
ボルドー辛口白ワインの最高峰の1本。あのシャトー・マルゴーが造る白ワインです。一般的には、赤より寿命が短い白ですが、このワインは30年でも熟成可能と言われています。
当店オーナーソムリエ寺井が最も記憶に残る白の1つでもあります。
