日本人女性が醸造責任者を務めるドイツ赤の限定品
日本人女性がドイツで造るワインを当店で熟成させました
ドイツで2013年から坂田千枝氏が醸造責任者を務める「ベルンハルト・コッホ」の日本向け特別キュヴェです。
日本以外の通常キュヴェと比べると、果実味豊かで樽由来の香ばしさが心地よいまろやかな味わいです。
月: 2025年4月
当店オーナーソムリエが学生時代ぶどうの摘み取りをした
国内外で受賞歴のあるワイナリーの年熟成
当店オーナーソムリエ寺井が大学時代にぶどうの摘み取りをした思い出のワイナリーは、今や日本を代表するワイナリーに。その熟成品は、まろやかでありつつ、しっかりと味わい深いです。
飛躍をお祝い・祈る贈り物
飛躍を目指す・達成した方に贈りたい
メドック格付けの有名ワイン。それだけで喜ばれるワインですが、ラベルにあるガシーの翼がガシー家の紋章を守っており、そんな翼のように飛躍を目指す・達成した方に贈ると、一層喜ばれること間違いなしです。
