ハートラベルのとっても美味しい、フランス、ロワール地方のスパークリングワイン

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ハートが可愛いだけでなく、ソムリエ一押しの美味しさが魅力!

クール・ド・クレイ・モンルイ・シュール・ロワール・ブリュット

スパークリング ¥3,900+税

Coeur de Cray Montlouis-sur-Loire Brut

 スパークリングワインの味わいを決める大きな要素は、瓶熟成の長さだと当店のソムリエは考えています。

 この造り手は、「よりきめ細かな泡と、複雑な味わいを得るため」と、この地方のスパークリングワインの法定瓶熟期間9カ月の4倍である36カ月の瓶熟を行います。

 結果、泡はワインにきめ細かく溶け込み、味わいはぶどう由来の甘みと酸味に豊かなコクとマイルドな風味が加わり素晴らしい美味しいスパークリングワインに仕上がっています。

 ラベル中央部には、「De tout Coeur!」=「心から!」というメッセージが添えられています。

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4000円予算スパークリング「クール・ド・クレイ・モンルイ・シュール・ロワール」

4000円予算スパークリング「クール・ド・クレイ・モンルイ・シュール・ロワール」 ギフト箱と当店オリジナルサービス ギフト袋の中身の紹介画像 ギフト袋の外観画像 ギフト袋の裏面画像 箱の中にギフト袋が入っている画像 ワードラッピングの画像 ぷちぷちで梱包後の画像

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おすすめの楽しみ方が記載されたワインカード付き!

ソムリエによるワインの説明カードコメントカード
 

 上の説明や下のワインのデータに加え、

 ・ワインの特徴
 ・合わせる料理
 ・飲むときのワインの温度
 ・保存温度
 ・飲み頃(保管・保存)

など、受け取った方がワインを楽しめるお手伝いが満載です

美味しい秘密は生産者にアリ

【生産者】ドメーヌ・ド・クレイ
 テュフォー(石灰岩質)の上に畑があり、樹齢50年の古樹から育つ葡萄を全て手摘みしています。

 樹齢が古いほど根がテュフォーの深くまで伸び、多くの栄養分を吸い良い葡萄が育ちます。シャンパーニュ(シャンパン)と同じ方式で熟成させ、 さらに、瓶熟期間はシャンパンの最低瓶熟期間の15カ月をはるかに超える36カ月!
 スパークリングワインで、ここまで拘って造る生産者は、一握りです!!

 

【産地】 フランス/ロワール地方

【ぶどう品種】 シュナン・ブラン

 
シャンパーニュの地図
 

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