誰のどんな特別な日の為のギフトなのか等「人」を大事にします!
ギフトにワインを贈りたい方の為の通販サイトです!!
ワインを売るのではなくギフトを選んでいます
ギフト専門店だからこそ、シチュエーションを大事にします(ただワインを売る通販店ではありません)
- 1.ただワインを売るのではない
- × まずワインを仕入る → そのワインを売る
- ○ シチュエーションを想定 → 最適なギフトワイン探し
- 2.ギフト選び
- × 豊富なワイン → 普通の方には選べない
- ○ 本当に必要なもの → 喜んでもらえる美味しいワイン
- 3.美味しさのヒミツ
- × 美味しいですよ! → 売って終わり
- ○ 誰がどんな場面で飲むのだろう・・・ → 美味しい飲み方のサポート 「ワインカード」
- 4.接客のプロであるソムリエ
- × 「このワインは・・・」 → 「ワイン」中心で見ている販売員
- ○ ソムリエなら → 誰がいつどうやって飲むなら、このワインだ!・・・「人」中心
- ソムリエのプロフィール 北九州中心に繁盛店のコンサルをし、現場で接客もしています
ギフト専門店を立ち上げた理由
- 1.百貨店やワインショップで・・・
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どれを選べばいいのか分からない多くのお客様に、
販売員は、「このワインは売れている」、「このワインはおすすめ」というばかりで
もらう方の話題は出ません
- 2.ネットでもワイン選びは難しすぎる
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ワインの専門的な情報ばかり書かれていて、ギフト選びは難しすぎます
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- 3.多くのギフトワインはタンスの肥やしになっている!?
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イベントでワインセミナーをすると、うちにこんなワインがあるのだけど、まだ飲めるかしら?という質問が多く、それはほぼギフトでもらったワインです
- ☆普通の方が選べ、受け取った方が喜ぶワインをお届けしたい☆
- 普段、私たちはレストランで、どのワインが人気かよりも、飲むお客様にぴったりの1本を選ぶよう心がけています
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ネットでも、受け取った方にぴったりで、喜んでもらえるワインを選び、
かつレストランでサービスする時のように、飲み頃の時期、温度、合う料理が分かるようにしたい。
そして、それを普通の方が選んで贈ることのできるサイトを作り、もっと多くの人にワインを楽しんでほしい!そんな想いで当店を立ち上げました
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