香り豊かな熟成した甘めの白ワイン

蔵出しならではの素晴らしい状態！

フランスのロワール地方コトー・デュ・レイヨン地区はフランス３大貴腐ワインの産地の１つです。フランスで貴腐ワインといえば、ソーテルヌが思い浮かびますが、ロワールのものはもう少しハーブのような爽やかさがある甘口です。

造り手であるミッシェル・ブルアンは、サン・トーバン・ド・リュイーニュ村に1870年から続く栽培家の家系です。今は息子さんに当主を譲っている先代当主が手掛けたバックヴィンテージを入手しました。

この2001年も先代の手掛けたもので、年の熟成にも全く枯れておらず素晴らしい状態です！！実際、ワイナリーに来るお客さんに先代はこの古酒を振る舞い、現当主のものではなく古酒を買って帰ることが嬉しいようです（笑）

貴腐ワインは熟成して、真価が発揮されます！貴腐ぶどうの特有の香りや甘味に、熟成による複雑さや円やかさなど、甘いだけではない魅力的な白ワインです！

ソムリエのレビュー

オーナーソムリエ　寺井　剛史

北九州市マイスター制度「技の達人」認定者

全国技能グランプリ　レストランサービス部門3位

日本ソムリエ協会認定　シニアソムリエ

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おすすめポイントと味わい

甘味のある白ワインで、熟成による複雑味と芳醇な香りが魅力です！

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【入手ルート】
このワインは、正規インポーターより直接仕入れております。 現在このワインは当店のセラーで静かに眠っています。