メドック格付けに匹敵するワイン

ボルドー格付け外ながら長熟タイプの偉大なワイン！

このワインは、ボルドーのメドック地区で格付けを決めた1855年には、その格付け（1～5級）に入らなかったワインです。
長い間クリュ・ブルジョワ（富裕市民級）に属しており、クリュ・ブルジョワの中でもトップの評価で、メドック格付け2～3級にも匹敵すると評されています。そのサクセスストーリーからシンデレラワインと呼ばれるほどです！！
2009年のクリュ・ブルジョワの改定時には、その格付けを必要ないとし、格付けを辞退したため、現在ではクリュ・ブルジョワに含まれていません。

メドック格付けワインを含めても、最も晩熟なワインのうちの1つと言われており、今まさに飲み頃に入っているワインです。

ソムリエのレビュー

オーナーソムリエ　寺井　剛史

北九州市マイスター制度「技の達人」認定者

全国技能グランプリ　レストランサービス部門3位

日本ソムリエ協会認定　シニアソムリエ

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おすすめポイントと味わい

カシスなどの黒系果実の香りがまだ残っているのが偉大な証拠。さらにハーブのような清涼感、クローヴなどのスパイスの香りに黒鉛や鉄を思わせる引き締まった香りも。グラスを回すと、熟成由来のドライフラワーや紅茶、若干のキノコのニュアンスも感じ、とても複雑です。
出荷時は力強いワインですが、熟成してエレガントになり、真価を発揮している状態です。若いころは粗かったタンニンもワインに溶け込み、力強いながらイガイガしません。香り同様の様々な風味によって奥行があり、余韻も非常に長く、素晴らしいワインです。

こんな贈り物におすすめ

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