ほのかな甘みと爽やかな酸みが心地よい
ロゼ・ダンジュ 2022 ラシュトー (2,640円)
rose-danjou
¥2,640（税込）
フランスを代表するロゼワイン
フランス・ロワール地方の古い城塞都市で有名なアンジュ（Anjou）は、グロローという土着品種で造られる、フランスを代表するロゼワインの有名産地です。
特にこのロゼ・ダンジュは、日本のフランス料理店で昔からオンリストされていた有名ワインです。ほのかな甘みがあり、今ほどワインに慣れていなかった日本人にとって飲みやすかったからでしょう。
今では昔ほど見かけなくなりましたが、改めて飲むと、ほのかな甘みにしっかりした酸があり、爽やかで非常にバランス良いワインです。
ソムリエのレビュー
- オーナーソムリエ 寺井 剛史
- 北九州市マイスター制度「技の達人」認定者
- 全国技能グランプリ レストランサービス部門3位
- 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
おすすめポイントと味わい
なんと言っても可愛い色合いと、飲みやすさがおすすめポイントです。
イチゴやサクランボの爽やかな香りに、白い花や桜など、花の香りも感じるとってもチャーミングなロゼワイン。ほのかな甘味のある果実味と爽やかな酸味が飲みやすく、甘ったるい甘さではありません。
こんな贈り物におすすめ
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| 生産地 | フランス＞ロワール地方＞アンジュー&ソミュール地区 |
|---|---|
| 造り手 | ラシュトー |
| 品種 | グロロー 100% |
| 生産年 | 2022年 |
| 醸造 | ステンレスタンク醸造、ステンレスタンク熟成 4か月 |
| 栓 | スクリューキャップ |
| 容量 | 750ｍL |
生産者情報 ラシュトー
上質のロワールを手頃な価格で届ける造り手
フランスの庭とも呼ばれる美しい景観を誇るロワール地方のロゼ。やや甘口でソフトな口当たり。愛らしいピンクの色合いが食卓を華やかに彩ります。
自然環境への配慮をモットーにしています
1989年、アンドレ・ラシュトー氏が創立。現在はアンドレ氏の一人息子のギョーム氏が運営しています。ネゴシアンとして、90のワイナリーを取扱い、自社の150ヘクタールの畑と合わせて合計1000ヘクタールの畑を管理。そのうち500ヘクタールはテラ・ヴィティスの認証を受けた自然環境に配慮した栽培を行っています。
ロワール地方には6つのワイナリーを所有。品質を一定に保ち、ヴィンテージによる差を最小限に抑えるために、最新の醸造法を取り入れています。新鮮でフルーティーな味わいのワインをお届けしています。
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