ワイン用ぶどうを使用したぶどうジュース!
レジ・ブルー 炭酸入り無農薬ぶどうジュース(2,721円)
Raisi-Bulle-BIO--Guy-PINARD
¥2,721(税込)
ノンアルコールですので、お酒の苦手な方のシャンパンの代わりに
ビオワインという表現を聞くことがあるかもしれませんが、これはビオ(無農薬)のノンアルコールワインです!
昔、普通にコニャック(ぶどうの蒸留酒)を作っていた造り手ピナール氏は、 自分のぶどうを食べた子供が腹痛を起こし病院に運ばれ、 原因が農薬だったことにショックを受けます。
それから、業界ではいち早い1969年から土壌にこだわって農薬を使うことのない栽培法を確立し、 他に先駆けてビオ認定を取った無農薬・無添加スパークリングぶどうジュースです!
ソムリエのレビュー
- オーナーソムリエ 寺井 剛史
- 北九州市マイスター制度「技の達人」認定者
- 全国技能グランプリ レストランサービス部門3位
- 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
おすすめポイントと味わい
味わいは濃厚!巷にあるお手頃なノンアルコールワインとの違いに驚きます!提携レストランでも使用して、お客様に驚いてもらえます♪
こんな贈り物におすすめ
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生産地 | フランス>コニャック地方 |
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造り手 | ギィ・ピナール |
品種 | 無農薬ぶどう(ユニブラン種)、炭酸 |
栓 | 王冠型 |
容量 | 750mL |
生産者情報 ギィ・ピナール
オーガニックコニャックで一目置かれているピナール家のオーガニックぶどうジュース・炭酸入りそれが「レジブルー ビオ」です。ブランディーのコニャックを造るぶどう(ユニブラン種)を摘み取ってそのまま絞り炭酸を加えました。
昔はコニャック用のぶどうの収穫が終わったあとに残ったぶどうジュースに炭酸を加えて、親しい人だけへ配っていた非売品でした。それだけにうそ偽りのない品質とも言えます。
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