彼氏彼女への贈り物へ
サンセール レ・ザムルーズ 2023 フランソワ・クロシェ（11,660円）
Sancerre-Les-Amoureuses-2023-Fransois-Crochet
¥11,660（税込）
白ワイン
繊細でエレガント、恋人たちのサンセール
ワイン名のレ・ザムレーズは日本語に訳すと恋人達の意味です。恋人への誕生日祝いはもちろん、クリスマスやバレンタインデー、ホワイトデーに。結婚のお祝いにもおすすめな白ワインです。
フランスのロワール地方は冷涼な産地で白ワインの銘醸地です。
その中でも、サンセールの地は白ワイン用のぶどう品種ソーヴィニョン・ブランにより、柑橘や青りんごのような爽快感、ハーブのような清涼感、そして上質なものは土壌由来のミネラル感を感じるワインが生まれます。
ソムリエのレビュー
- オーナーソムリエ 寺井 剛史
- 北九州市マイスター制度「技の達人」認定者
- 全国技能グランプリ レストランサービス部門3位
- 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
おすすめポイントと味わい
造り手フランソワ・クロシェは、フランスの著名なワイン評価誌で3つ星と評される自然農法による生産者で、このレ・ザムルーズは彼らのワインの中でのフラッグシップワイン。
先述したようにハーブのニュアンスに加え、ミネラル感をぎっしりと感じることができる特別なワインです。
こんな贈り物におすすめ
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| 生産地 | フランス＞ロワール地方＞サントル＆ニヴェルネ地区＞サンセール |
|---|---|
| 造り手 | フランソワ・クロシェ |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン 100% |
| 生産年 | 2023年 |
| 栽培 | ビオロジック（2020VTよりビオディナミ認証予定） |
| 醸造 | ドゥミミュイ(500-600Lの中くらいの樽)にて15-18カ月熟成 |
| 容量 | 750mL |
非常に粘土質の多い区画で収穫されたソーヴィニヨン・ブランのみを使用したワイン。ドゥミミュイにて15-18カ月熟成。ミネラルとふくよかな果実味を表現するサンセールです。
生産者情報 フランソワ・クロシェ
フランソワ・クロシェは、サンセールで代々続くワイナリー。現当主のフランソワは1998年にワイナリーを引き継ぎました。フランソワ・クロシェの造り出すサンセールは繊細な味わいとエレガンスを表現し、フランス国内で非常に高い評価を得ています。(ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ 三つ星、メイユール・ヴァン・ド・フランス 一つ星)
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