カリフォルニアを代表するカレラのピノ・ノワールだからこそ大ぶりグラスがおすすめです!
カレラ・ピノとワイングラス
Calera Central Coast
Pinot Noir
ワイン評論家や評価誌でも常に高評価を得ており、フランスの最高峰のワイン
ロマネ・コンティをひきあいに出されるほどのワイナリー『カレラ』!
このワインは、そのカレラがカリフォルニアのセントラルコーストで造るエレガントワイン。
カリフォルニアの美しい景色を想像させるような穏やかな酸味で飲みやすい果実味と溢れる優美な香りが特に魅力です。
ワインはグラスで全く味が違うのですが、特にこのワインのエレガントさは、丸い大ぶりグラスでこそ、発揮されます!
このグラスで、美味しさ倍増なので本当におすすめです!!
このグラスセットのグラスに名入れ彫刻をしたい方は↓をご覧ください
名入れグラスとワインのセット
おすすめの楽しみ方が記載されたワインカード付き!
上の説明や下のワインのデータに加え、
・ワインの特徴
・合わせる料理
・飲むときのワインの温度
・保存温度
・飲み頃(保管・保存)
など、受け取った方がワインを楽しめるお手伝いが満載です
【生産者】 カレラ
フランスを代表するワインの名産地ブルゴーニュ地方は、冷涼な気候や豊富な石灰質を含む地質、
斜面になった畑の向きなど、様々な要素がピノ・ノワールというぶどう品種に適しており、美味しい赤ワインが生まれます。
カレラの創始者ジェンセン氏は、地質学研究所やNASAの人工衛星からの資料を手に、フォルクスワーゲンで旅をし、ブルゴーニュ同様のワインに最適な土地をカリフォルニアの地で探し出します。
栽培、醸造もフランスで学んだジェンセン氏の情熱は、すさまじく、当時カリフォルニアで入手可能だったピノ・ノワールの苗木に絶望します。
そして、このカレラに植えられているピノはロマネ・コンティから密かに持ち込まれたものと噂され、実際それぞれのぶどうの樹には多くの共通点があるそうです!
結果、カレラのワインはどれも素晴らしく美味しく、中でも最高レンジのカレラ・ジェンセンという銘柄はカリフォルニアのロマネ・コンティと呼ばれています。
仕入れるのも難しい1本なのですが、当店でもやっと2本入手しました!(カレラ・ジェンセンのページへ)
【産地】 アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト
【ぶどう品種】 ピノ・ノワール100%
