焼酎文化の九州の方への紅白ワイン
濃厚リッチな紅白セット 焼酎好き・九州の方へおすすめ（11,000円）
Joel-Gott-Cabernet-Sauvignon-and-Chardonnay
¥11,000(税込)
紅白ワイン
カリフォルニア・ジョエル・ゴット 紅白セット
近年は樽由来の香ばしさをしっかり付けたワインが減っています。
当店は福岡県のショップなのですが、九州人は樽香ついたコッテリ系ワインが好きな人の割合が多く、この白と赤は店舗で人気です。
このワイナリーは、現在主流のミネラルと酸あるワインも作りつつ、樽香ついたリッチで力強いワインも生産しています。
リッチでパワフルなワインが好きな方、芋焼酎が好きな九州出身の方などにおすすめの紅白ワインです。
【白ワイン】
ジョエル・ゴット シャルドネ カリフォルニア 2021
樽由来の香ばしさを活かしたリッチな白ワイン
【赤ワイン】
ジョエル・ゴット カベルネ・ソーヴィニヨン 815 カリフォルニア 2022
娘のバースデー（8/15）を記載したキュヴェ。絶対美味しく造るに決まっていますよね！
ソムリエのレビュー
- オーナーソムリエ 寺井 剛史
- 北九州市マイスター制度「技の達人」認定者
- 全国技能グランプリ レストランサービス部門3位
- 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
おすすめポイントと味わい
なんと言っても、樽由来のバニラやカカオを思わせるリッチでボリューミーな風味がおすすめです。
白ワインは、トロピカルな香りに、ココナッツミルクやバニラのようなスパイス香。
赤ワインは、カシスやブルーベリー、プルーンなど黒いベリーの香りに、若干のハーブっぽさ。そしてやはり、パワフルな食感と濃厚な果実味、コーヒーのような香ばしさが魅力です。
こんな贈り物におすすめ
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| 【白ワイン】 | |
| 生産地 | アメリカ＞カリフォルニア州 |
| 造り手 | ジョエル・ゴット |
| 品種 | シャルドネ |
| 生産年 | 2021年 |
| 栓 | コルク型 |
| 容量 | 750ml |
| 【赤ワイン】 | |
| 生産地 | アメリカ＞カリフォルニア州 |
| 造り手 | ジョエル・ゴット |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 生産年 | 2022年 |
| 栓 | コルク型 |
| 容量 | 750ml |
【白ワイン】
ジョエル・ゴット シャルドネ カリフォルニア 2021
シャルドネのスタイルは近年 “ アンオーク化 ” か?進んて?おり素晴らしい品質のワインも数多く生まれているが、果実味に溢れ、樽の香り豊かな豊潤なシャルドネに対するニーズも依然として根強い。ジョエル・ゴットがそんなファンからの強い要望に応えて新たに手掛けたこのワインは、桃や洋梨、りんごの完熟したリッチな風味に強すぎない新樽の香りが調和しなめらかな舌触りを持つ。
https://www.hoteiwines.com/wines/product_detail.cfm?pdtID=15490
【赤ワイン】
ジョエル・ゴット カベルネ・ソーヴィニヨン 815 カリフォルニア 2022
ナパ、ソノマ、レイク、メンドシーノ、ロダイ、セントラル・コーストより、多くのエリアをブレンドすることで複雑な深い味わいを生み出し、結果としてコストパフォーマンスの高いワインとなる。815はジョエルの娘のバースデー。このワインへの思い入れが窺える。
https://www.hoteiwines.com/wines/product_detail.cfm?pdtID=15443
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