取引先の大事な社長の還暦などに！
5万円予算の高級紅白セット（48,840円）
La-Clarte-de-Haut-Brion-Blanc-2019-and-Gevrey-Chambertin-Henri-Rebourseau-2002
¥48,840（税込）
紅白ワイン
ワイン詳しい取引先の大事な社長に印象に残るワインを！
【白ワイン】
ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン
フランスのボルドー地方は赤ワインで有名な産地ですが、グラーヴは素晴らしい辛口白ワインを生み出す銘醸地です。
その中でも、最高峰の2つのワイナリーのぶどうを使用した珍しい白ワインが、ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオンです。
ボルドー辛口白の頂点に君臨するオーブリオン・ブランと、ラ・ミッション・オーブリオン・ブランのぶどうを使用して造られています。
年間生産量はわずか1,000ケース程度と非常に希少で、日本への輸入も多くありません。
名門2シャトーの魅力を一度に楽しめる、特別感あふれる逸品です。
【赤ワイン】
ジュヴレ・シャンベルタン 2002 ドメーヌ・アンリ・ルブルソー
長期熟成型のジュヴレ・シャンベルタンは、若いうちはタンニンが強いのが特徴。
そのため当店では飲み頃を迎えたものを厳選しています。
今回のワインはジュヴレ・シャンベルタンの伝統派名門アンリ・ルブルソーによる、力強く長期熟成に向くクラシックなスタイル。
長期熟成により、まさに今が飲み頃です。
ジュヴレ・シャンベルタンならではの奥深い魅力をお楽しみください。
ソムリエのレビュー
- オーナーソムリエ 寺井 剛史
- 北九州市マイスター制度「技の達人」認定者
- 全国技能グランプリ レストランサービス部門3位
- 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
おすすめポイントと味わい
なんと言っても、白赤ともに希少性がポイントです。
味わいも、白は若いながらも複雑味あふれる辛口、赤は格を感じる素晴らしい1本で、魅力いっぱいです。
| 【白ワイン】 | |
| 生産地 | フランス＞ボルドー地方 |
| 造り手 | シャトー・オー・ブリオン |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン / セミヨン |
| 生産年 | 2019年 |
| 容量 | 750mL |
| 【赤ワイン】 | |
| 生産地 | フランス＞ブルゴーニュ地方＞コート・ド・ニュイ地区＞ジュヴレ・シャンベルタン村 |
| 造り手 | ドメーヌ・アンリ・ルブルソー |
| 品種 | ピノ・ノワール 100% |
| 生産年 | 2002年 |
| 栓 | コルク栓 |
| 容量 | 750ｍL |
【白ワイン】
ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン 2019
2つの名門シャトー「オー・ブリオン」と「ラ・ミッション・オー・ブリオン」から生まれた唯一無二の血統を受け継ぐセカンドワイン
【赤ワイン】
ジュヴレ・シャンベルタン 2002 ドメーヌ・アンリ・ルブルソー
生産者情報 ドメーヌ・アンリ・ルブルソー
アンリ･ルブルソーの歴史は1782年、創始者のジャック・ルブルソー氏がディジョンに北西拠点を構えたことから始まります。シャンベルタンを含む素晴らしいテロワールの畑を獲得しながら、1919年にはアンリ･ルブルソー将軍が現在のジュヴレ・シャンベルタン村のドメーヌへと拠点を移し本格的なワイン造りの道へと進んでいきます。1929年にはアンリ・ルブルソー将軍を筆頭として原産地呼称ジュヴレ・シャンベルタン保護連合が結成され、同年に制定されたA.O.C.ジュヴレ・シャンベルタンの厳格な運用を今日まで守り続けています。1980年には前当主のジャン・ド・シュレル氏がドメーヌを引き継ぎ、ビオロジックの実践などの改革を行います。2018年にはシャトー・モンローズなどを所有するブイグファミリーの資本が入り共同オーナーへ、2023年には同ファミリーによる完全な運営体制へと移行しました。
現在、シャンベルタンを筆頭に5つのグラン・クリュを所有、その比類なきテロワールの個性を、卓越した手腕と最新鋭の醸造設備をもって見事に表現し、ジュヴレ・シャンベルタン最高品質のワインを目指し歩みを続ける大注目の生産者です。
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