コート・ドーヴェルニュとワイングラス
赤ワイン
￥8,140＜税込＞
Aoc Cotes Dauvergne 2011
もっとチャーミングに！そんな想いでグラスセットをご用意しました。
当店のワイン一覧にある『コート・ドーヴェルニュ』ですが、ほのかなタンニンとチャーミングな果実味の赤ワイン。
私、寺井も「女性におすすめ！」と即仕入を決めた１本なのですが、妻と飲んでいると、妻も美味しい！と言うものの
もっと驚くと思っていたので、「じゃあ、これで」とこのグラスでもう１杯。
すると、「全然違う！さっきよりすごく美味しい！！」と言い、 「さっきも美味しかったけど、こんなに違うなんて、きっとお客さんは分からないから、セットを準備しよう♪」と。
ってなことで生まれたコート・ドーヴェルニュのグラスセットです＾＾ グラスは今後も使ってもらえるし、私達のような実験をするのも楽しいですよ。
このグラスセットのグラスに名入れ彫刻をしたい方は↓をご覧ください
名入れグラスとワインのセット
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おすすめの楽しみ方が記載されたワインカード付き！
上の説明や下のワインのデータに加え、
・ワインの特徴
・合わせる料理
・飲むときのワインの温度
・保存温度
・飲み頃（保管・保存）
など、受け取った方がワインを楽しめるお手伝いが満載です
美味しい秘密は生産者にアリ
【生産者】 ステファン ボンジャン
【産地】 フランス／オーヴェルニュ地方／コート・ドーベルニュ地区
ステファン・ボンシャンはコート・ドーヴェルニュ地区を本拠とする数少ない造り手の一人です。
ぶどうの樹は樹齢100年！ワインは天然酵母を使用します。
【ぶどう品種】 ガメイ・ドーヴェルニュ100％
樹齢100年のガメイ・ドーヴェルニュを100%使用。ボージョレ・ヌーヴォーが生まれる「ガメイ」という品種が あるのですが、そのガメイより、タンニンもありしっかりしたワインが生まれます。
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