焼き鳥が好きなお母さん、お父さんにお勧めします!ワインと焼き鳥!?最高です!
母の日・父の日などに!
ブルゴーニュ・パストゥグラン・キュヴェ・タガミ 2018
ルー・デュモン
Bourgogne Passe-tout-Grains Cuvee Tagami 2018
実際に試しましたがとってもよく合います!塩もタレも最高です。
生産者は日本人!フランスの地でワインを造っています。
フランスでワインを造っている仲田さんが、若い頃に共に頑張っていた同士の田上さんのために造ったワイン“キュヴェ・タガミ”
田上さんは焼き鳥屋をしていて、仲田さんは何百本と食べた彼の焼き鳥をイメージしてワインを造りあげました!
実は、当店コーディネートで仲田さんのセミナーを開催したことがあります!
その際に、若いころに造り手巡りをしていた想いや、当時の感謝の気持ちなど、この方の人柄が美味しいワインを生んでいるのだなと感じたものです。
おうちごはんを楽しむなら、焼鳥とこのワインです!!
お得な紅白セットあります!
【生産者】 ルー・デュモン 仲田晃司氏
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、フランスに渡り夢をかなえた方です。
「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」という思いを込めてワインを造っていてラベルに「天・地・人」という文字が刻まれています。
【ぶどう品種】 ピノ・ノワール80%、ガメイ20%
おすすめの楽しみ方が記載されたワインカード付き!
上の説明や下のワインのデータに加え、
・ワインの特徴
・合わせる料理
・飲むときのワインの温度
・保存温度
・飲み頃(保管・保存)
など、受け取った方がワインを楽しめるお手伝いが満載です
