ハートのラベルと同じように、キュートで甘い美味しさ!
キュヴェ・ルージュ・ドゥミ・セック
ボナミー
Cuvee Rouge Demi-Sec Bonnamy
あまり見かけない赤のスパークリングワイン!「えっ?」と驚いてもらえること間違いなし!
カベルネ・フランという黒ぶどうから造られる赤色のスパークリングワインで、雑味の無い果実の甘味が心地よく、白のスパークリングワインには無い、風味とコクが魅力的です。
実は甘口ワインはチーズとの相性抜群!普段はスーパーのチーズだけど、記念日に百貨店で1,000円オーバーのチーズをチョイス。
高いチーズは(スーパーのチーズと違って)ちょっと個性的ですが、このワインと一緒なら美味しさ倍増です!
【産地】 フランス/ロワール地方
ロワールの主要生産地を代表する協同組合8社で、連合団体「アリアンス・ロワール」を結成し、フランスや世界各国に、多様で美しいロワールワインの世界を紹介しています。
「ボナミー」は、その主要メンバーで、クレマン・ド・ロワールやソミュールを生産している「ソミュール協同組合」の看板ブランドです。
最新の栽培・醸造技術に通じた若手の加盟者が多いことでも知られ、また、2000年には全加盟栽培家の間でリュット・レゾネ(減農薬栽培)の取り組みへの合意がなされるなど、極めてクオリティの高い生産者です。
【ぶどう品種】カベルネ・フラン100%
おすすめの楽しみ方が記載されたワインカード付き!
上の説明や下のワインのデータに加え、
・ワインの特徴
・合わせる料理
・飲むときのワインの温度
・保存温度
・飲み頃(保管・保存)
など、受け取った方がワインを楽しめるお手伝いが満載です
