今朝は、ぼた雪が吹雪き、一層と冷え込んだ北九州ですが、真冬の北海道でも大丈夫！！完全防寒にて出社したスタッフのタキセです。
こんな寒い中、最近私がはまっている食べ物がトマトです。トマトは体を冷やす食べ物だと言われていますが、暖かい部屋でぬくぬくといただくので、問題ありません。
北九州市の若松区はトマトがとても有名なのですが、この時期（まだ早いと思いませんか？）から春にかけての若松トマトは濃縮された甘みがあり、とても美味しいのです！！！
先日も、勢い余って箱買いしましたが、もう、半分なくなりました。チーズや白ワインと合わせていただいても美味しいのです！！
さて、本日は、お誕生日のメッセージカードをご紹介いたします。
お体に気を付けて！
お誕生日おめでとう
これからもお体に気を付けて元気でいてくださいね。
また近々秩父に遊びに行きます！
お寿司に合う？！白ワイン
このワインは造り手さんが”お寿司に合うワインを！！”という想いで造られたワインです。
実際にオーナーソムリエが試したところ・・・
「寿司はどんなネタでも！貝もウニも！さらに、ガリに合うのにビックリ！！刺身、その他、和食系なら結構いろいろ合います！」
だそうです！！！お寿司好き、ワイン好きにはたまらないワインですね！！！
https://present-wine-shop.derisomu.com/birthday/