
この時期に聞く二十四節気「霜降」(そうこう)という季節を表す言葉をご存知でしょうか??
書いて字のごとく、「霜が降りる」という意味でカエデやツタが紅葉し始め、季節が夏から完全に秋へと移り変わった頃を指すそうです。
今年は2017年10月23日、今日から次の節気である「立冬」の前日までの期間を表すそうですがだんだん寒くなって
コートやこたつなど出して少しずつ冬を迎える準備を始めていくことでしょう。
スタッフタナカは同じ漢字でも「霜降」(しもふり)と読み赤身の間に脂肪が入った高級牛肉しか思い浮かばず!?(;^_^A
変わりゆく季節を感じるどころか食欲が増すばかり。濃厚な赤ワインと一緒にいただくとさらに美味しさ倍増!!
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お二人で飲んでくださいね!

大好評のご結婚お祝い紅白ワインセット&幸せの6ペンスコイン”
どちらも産地フランスのなんとも心地よい余韻も長く素晴らしいハーモニーが祝福ムードを盛り上げます。
かつて南仏で水代わりに飲まれていた品種グルナッシュ100%の赤ワイン・パッションはプルーンやブルーベリーの甘い香りにややスパイス感を感じ、凝縮感のある果実と爽やかな酸味の味わいです。そして品種シュナン・ブラン100%の白ワイン・ヴーヴレイは黄桃・アンズ・ライチなどの果実の香りがフレッシュで華やか。味わいも果実の甘味と強すぎない酸味とタンニンが香りと素晴らしいです。
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