生まれ年のワインと誕生日のメッセージガード☆

2016/2/25 2018/1/17 生まれ年ワイン, 誕生日祝い

　プレゼントワインショップでは、最近、お誕生日のプレゼントに生まれ年のワインを贈られるお客さまが増えています。
　私のヴィンテージは1977ですが、フランスでは不作の年で、生まれ年ワインを探すのに一苦労のスタッフたきせです。ボルドーの某シャトーに行った時、カーブを見せてもらったのでが、’74、’75、’76、’78、’79・・・・・何度も’77を探しましたがありませんでした。涙
　さておき、先日、自宅でオーナー家族を招いて「おでんパーティー」をしたのですが、その時にオーナーが持ってきてくれた内の1本がこのブルゴーニュ1996年です。
おでんに熟成ブルゴーニュ？！と思われる方もいらっしゃると思いますが、和だしにも合うのです！！
　洋食だけでなく、和食に合うものもあるのがワインの魅力のひとつだと思います。