福岡県 M様の声
あけましておめでとうございます。 昨年末は私の無理難題を年末の 忙しい中、いろいろと手伝っていただき ありがとうございました。
おかげさまで、両親の還暦のお祝いが とても華やかで思い出深いものになりました。これから１０年間と長期にわたって、ワインの 変化や私たちのメッセージを楽しんでもらえるので とても素敵な予想以上のプレゼントになり感謝です。
福岡県 M様から写真も届きました＾＾
お祝はホテルでしたので、出かける前に自宅で 渡した時の写真を送らせてもらいます。 二枚ありますがどちらでもいいので ぜひお店で紹介してください。
ワインについて
この時は、ご両親還暦のお祝いに、毎年お正月に飲むワインを10年分注文したいというご相談でした。そのご相談に、10年保存可能なワインをご予算と照らし合わせながらお選びし、普段当店にないイタリアワインを取り寄せ致しました。
ワインの説明カードには、10年で変化していくワインをソムリエの視点から予測して、10年分のカードをそれぞれの箱の中にご用意！きっとこんな変化だろうなと10年分の予測。ソムリエとして腕の見せ所でもあります＾＾
そして、せっかくなので10年分のご両親様へのメッセージを中にいれて毎年読んでもらってはいかがですか？とご提案♪我ながら良いご提案だったと思っています（笑）これがきっかけで、タイムカプセルワインのようなご提案をその後思い浮かぶきっかけにもなりました。こちらこそ、ありがとうございました。