きょうだいをお持ちの方、子どもの頃はケンカばかりしていても、大人になり、離れて暮らすようになると、時に心配したり、頼りにすることはありませんか？スタッフエンドウは長女ながら、弟、妹の方が先に親になり、何かとアドバスをもらったり、実家のことなど相談して頼りにしてばかりです^^;
本日は、お姉さまから弟さんへ。ソムリエ合格のお祝いのメッセージです！
ソムリエ試験合格おめでとう!
美味しく飲みながら勉強にもなったら良いなと思って選んだワインです。
喜んで貰えると良いな。
身体に気を付けて頑張ってね。
入手困難！自然な造りを追求した巨匠によるオレンジワイン
イタリアの古代派ワイン（オーナーソムリエの造語）の巨匠によるワイン！自然な造りを追求し、温度管理せず甕（カメ）で醸造させ、酸化防止剤も不使用。果皮浸漬も行います。できるワインは、白ワインなのにブランデーのようなオレンジ色で、香りも味も独特です！！この写真、ラベルの色の左側、白いクロスにオレンジ色が透けています。
実際のラベルはもっとはっきりした色で、ワイン造りは自然派、古代派なのとは対照的にモダンなデザイン。現在、日本で入手困難な逸品です！！