サグランティーノというぶどう品種はポリフェノール含有量が最も多いぶどう品種と言われています

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「健康や美容を気にする方にワインを贈りたい!」そんな方にぴったりの赤ワインをご用意しました

モンテファルコ・サグランティーノ・コッレピアーノ 2012
【アルナルド・カプライ】

赤ワイン ¥8,500+税

Montefalco Sagrantino Collepiano 2012
Arnaldo Caprai

 イタリアワインの濃厚赤ワイン「モンテファルコ・サグランティーノ」です。

 サグランティーノはぶどう品種の名前でもあります。とても濃厚なワインを造りだす品種で、 (ぶどうとして)ポリフェノール含有量も世界一と言われています。

 味わいは、まさに濃厚で力強いタンニンがあり、長期熟成に耐えるワインです!

 「力強いタンニンかぁ。ポリフェノール効果を期待して女性に贈りたいけど渋いかなぁ」と不安になる方もいらっしゃいますよね?

 ご安心ください!今回は8年熟成して飲み頃になったものなので、濃厚なのですが、しなやかで艶のあるタンニンでイガイガしません♪

 実際、プレゼントワインショップのオーナーソムリエ寺井がカルチャーセンターのワイン講座で使用すると、 男性はもちろん、女性からも「これ!すっごく美味しい!!」と驚嘆の声が溢れました^^

 
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10000円予算の赤ワイン「サグランティーノ・モンテファルコ・コッレピアーノ」

10000円予算の赤ワイン「サグランティーノ・モンテファルコ・コッレピアーノ」 10000円予算の赤ワイン「サグランティーノ・モンテファルコ・コッレピアーノ」の全体画像 ギフト箱と当店オリジナルサービス ギフト袋の中身の紹介画像 ギフト袋の外観画像 ギフト袋の裏面画像 箱の中にギフト袋が入っている画像 ワードラッピングの画像 ぷちぷちで梱包後の画像

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おすすめの楽しみ方が記載されたワインカード付き!

ソムリエによるワインの説明カードコメントカード
 

 上の説明や下のワインのデータに加え、

 ・ワインの特徴
 ・合わせる料理
 ・飲むときのワインの温度
 ・保存温度
 ・飲み頃(保管・保存)

など、受け取った方がワインを楽しめるお手伝いが満載です

美味しい秘密は、造り手とぶどう品種“サグランティーノ”にあり!

【産地】 イタリア/ウンブリア州

【造り手】 アルナルド・カプライ

【ぶどう品種】 サグランティーノ100%

 

 中部イタリアのウンブリア州の土着品種である“サグランティーノ”。

 今でこそ、力強いワインを造る品種であることと、世界一ポリフェノール含有量が多い品種として知名度も上がり、地位を築いています。

 しかし、1960年代までは絶滅が危惧されていました。現当主がワイナリーを引き継いだ時は、いくつかの生産者が細々と生産する程度だったそうです。
 この品種の可能性を信じていた当主は、サグランティーノ品種に対する研究を行い、さらにDOCモンテファルコ・サグランティーノのDOCGへの昇格に尽力し、なんと1992年に達成しています!

 まだ当時はDOCGが30もない時代。私もイタリアのDOCGを全て覚えましたし、日本のソムリエなら誰でもモンテファルコ・サグランティーノは知っているレベルの知名度!その立役者のワインです。    

ウンブリア州の地図
 

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