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当店オーナーソムリエの思い入れのあるシャンパン!

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大手シャンパンメゾンのスタンダードクラスの銘柄でオーナーソムリエが昔から好きだった3つの銘柄のうちの1つ!
オーナーの師匠の披露宴にも使われた思い入れのあるシャンパンです^^

パイパー・エドシック・ブリュット

シャンパン ¥6,500+税

Piper Heidsieck Brut

 シャンパンメゾン(シャンパンメーカー)には企業のような大手と農家のような小規模生産者がいます。
 そして作っているシャンパン銘柄もスタンダードクラスのものから特別クラス(例えばドンペリ)のようなものまで様々。

 オーナーソムリエは昔から3つのシャンパンメゾンのスタンダードキュヴェが好きだなぁと思っていたのですが、これはそのうちの1つ!

 さらには、オーナーの師匠の結婚披露宴でも使われたシャンパンで、オーナーも思い入れのある1本です!

 味わいは黒ぶどう比率が高い割にキレがあり上品な泡だち。コクがあるシャンパンが好きなオーナーにとっては キレが良いタイプでコクはほのかな甘みとビターなニュアンスで感じる程度・・・それでも好きなのはそのバランスが絶妙だから♪

 そうそう、カンヌ映画祭やアカデミー賞での公式シャンパンで、ラベルの赤色もレッドカーペットにぴったりと言われるシャンパン。 受賞のお祝いシャンパンとしてもおすすめですし、赤いラベルはクリスマスの乾杯シャンパンとしても良いですね^^

完売

7000円予算シャンパン「パイパー・エドシック」

7000円予算シャンパン「パイパー・エドシック」 7000円予算シャンパン「パイパー・エドシック」 7000円予算シャンパン「パイパー・エドシック」 ギフト箱と当店オリジナルサービス ギフト袋の中身の紹介画像 ギフト袋の外観画像 ギフト袋の裏面画像 箱の中にギフト袋が入っている画像 ワードラッピングの画像 ぷちぷちで梱包後の画像

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 上の説明や下のワインのデータに加え、

 ・ワインの特徴
 ・合わせる料理
 ・飲むときのワインの温度
 ・保存温度
 ・飲み頃(保管・保存)

など、受け取った方がワインを楽しめるお手伝いが満載です

美味しい秘密は歴史にアリ

【産地】 フランス/シャンパーニュ地方

 実はシャンパンとは、このシャンパーニュ地方で厳しい規制をクリアしたものだけをいいます。
 したがって、この地方以外の泡のあるワインはスパークリングワイン。では、味わいはどう異なるかと言うと・・・
 泡立ちのきめ細かさは不思議と他の産地では真似できません!!特別な日には是非シャンパンを!!

 

【ぶどう品種】 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ

 
シャンパーニュの地図   シャンパーニュの写真
 

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