世界一の白！？『パリスの審判』伝説のワイン

ワイン界が激震した「パリスの審判」のパリテイスティングで1位になった白ワインです！

今でも語り継がれる1976年のパリテイスティング（通称パリスの審判）

パリスの審判の伝説ワイン！そして、この勝利は、それまでフランスは天に恵まれたワインの為の土地・環境という概念を覆し、世界中の新興ワイン産地に希望をもたらした白ワインです！

1976年のパリテイスティング（通称パリスの審判）で1位を獲得した白ワイン。

シャトー・モンテレーナのシャルドネは常に乳酸発酵を行わず爽やかなリンゴ酸を残し、アルコール度数も13%台とカリフォルニアにしては低めに収まっています。

ステレオタイプのカリフォルニアの白は、リッチでボリューミー、乳酸発酵によりリンゴ酸はバターのような風味をもつ乳酸へと変化させているものも多く、 1976年当時に、カリフォルニアっぽくないモンテレーナが（フランスの高級白ワインと間違われて？）1位になったのも納得です！

ソムリエのレビュー

オーナーソムリエ　寺井　剛史

北九州市マイスター制度「技の達人」認定者

全国技能グランプリ　レストランサービス部門3位

日本ソムリエ協会認定　シニアソムリエ

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おすすめポイントと味わい

モンテレーナは「造り方は当時と基本的に変わらない｣と言い、今も乳酸発酵を行わずフレッシュさを残し、樽由来の甘い風味は控えめです。ミネラル感と柑橘の風味がしっかりあり引き締まった味わいは現代の世界の嗜好にもマッチしています♪

こんな贈り物におすすめ

夏におすすめ, 就任祝い, 誕生日, 還暦祝い

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1986年と2006年にも、同じワイン同じヴィンテージでリターンマッチがありましたが、1986年はカリフォルニアの白は熟成のポテンシャルが低いと見なされていた為、赤のみで行われ〜（輸入元様情報）、2006年はフランス・アメリカともに白はすでに飲み頃を過ぎてしまっているために 開催されませんでした（『ワインの自由　著：堀賢一氏』より）。

しかし、2016年5月24日に、「パリスの審判」の40周年イベントがロンドンで行われ、今回は別のヴィンテージと新たなワイナリーも加わり白、赤の決戦がありました。その中でシャトー・モンテレーナ・シャルドネは3位でした！