女性に大人気な華やかな香りの白ワインをお勧めしています

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華やかな香りと飲みやすい味わいが、とても女性に人気があります!!白ワインが好きな女性に是非!
ゲヴュルツは甘いと思っている方もいますが、これはドライで熟成感ある古酒なので男性も美味しい!と唸ります^^

ミュスカ・ダルザス 1992年
セピ・ランドマン

白ワイン
¥7,800円+税

Muscat d'Alsace 1992

 アルザスの生産者セピ・ランドマン。まだ日本では有名ではないかもしれませんが、 フランス・ブルゴーニュで活躍する日本人醸造仲田晃司氏(2018年にNHKプロフェッショナルにも登場)が、アルザスで唯一師事したのが彼です。

 仲田さんは当時のことを次のように言っています。

「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。 ちなみにここのバックヴィンテージはホントに美味しいと思います」

オーナーソムリエ寺井  実は私、オーナーソムリエ寺井は、アルザスの高級4品種(リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカ)の中では、もっともカジュアルなイメージを持っていました。

 でも、2018年早々のフランス旅行でアルザスに滞在した際、ミュスカの1959年を飲んで、そのイメージは一変しました!

ミュスカ1959年

 このレストランでは、地元アルザスの古酒がたくさんオンリストされており、ソムリエの方に
「ミュスカの1959年が気になるけど、飲める状態なのかが気になるんだけど?」
と伝えると、
「うーん、ちょっとリスクがあるよね。こっちの1997年は驚くほど若さがあり、素晴らしい状態だけど、どう?」
と勧められました。でも、97年なら日本でも頑張れば探せる…ピークを過ぎていてもそれはフランス旅行の貴重な経験だからいいやと59年を注文!

グラスに入ったミュスカ1959年

 注いだ瞬間の色で確信しました!素晴らしい状態です。飲んでもめちゃめちゃ美味しく、彼に
「素晴らしいよ!」というと 「色で分かるよ^^59年は流石に飲んでなかったから不安があったけど、良かった」と言っていました。
アルザスのソムリエ
 これ以来、ミュスカのポテンシャル・熟成能力はもちろん、若いフレッシュなミュスカにも虜になっています♪

 さて、今回のワインはフランスで飲んだ造り手とは違うのですが古酒をテイスティングしてみると、やはり素晴らしい!
 香りや味わいは、ミュスカというぶどう品種の特徴であるマスカットのようなフルーティーな香りや花束のようなフローラルな香りが特徴的です。

 口に含むと、ワインが素晴らしく保管状況も素晴らしかったためでしょう、想像以上の若さを保っています!
 ミュスカらしい華やかな風味に熟成由来のスパイスのようなニュアンス。こんな状態の白ワインに出会えるのは貴重です!!

完売

1992年白ワイン「ミュスカ1992」

1992年白ワイン「ミュスカ1992」 1992年白ワイン「ミュスカ1992」 ギフト箱と当店オリジナルサービス ギフト袋の中身の紹介画像 ギフト袋の外観画像 ギフト袋の裏面画像 箱の中にギフト袋が入っている画像 ワードラッピングの画像 ぷちぷちで梱包後の画像

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プレゼントワインショップのギフト袋
 

おすすめの楽しみ方が記載されたワインカード付き!

ソムリエによるワインの説明カードコメントカード
 

 上の説明や下のワインのデータに加え、

 ・ワインの特徴
 ・合わせる料理
 ・飲むときのワインの温度
 ・保存温度
 ・飲み頃(保管・保存)

など、受け取った方がワインを楽しめるお手伝いが満載です

美味しい秘密は造り手にアリ

【産地】 フランス/アルザス地方

 

【ぶどう品種】 ミュスカ

 

【セピ・ランドマン】
 フランスのアルザス地方には奇人・変人と言われるような巨匠が何人かいます。セピ・ランドマンもその1人です。
 彼らは醸造方法が変わっていたりするのですが、ワインそのものは健全でビオディナミの独特なワインではありません。

 セピ・ダンドマンも、しっかりと個性と凝縮感がありながら健全なワインを造るのですが、その行動力を評して奇人・変人と言われています。
 例えば、女優ソフィー・マルソーの写真をラベルに使用する許可を本人に直談判したり、アルザスでは認められていないアイスワインを勝手に名乗ったり・・・  でもでも、味わいは世界的ワイン評論家からも「アルザスを語る上で、セピ・ランドマンを避けて通ることはできない」と言われるほど!是非お試しを^^

アルザスの地図
 

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