年の熟成を経た1985年産の白ワイン。1985年生まれの方へ!

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飲みやすい程好い甘味のある白ワインで、熟成による複雑味と芳醇な香りが魅力です!

モンルイ・ドゥミ・セック 1985 ドメーヌ・ド・クレイ

赤ワイン ¥7,150<税込>

Montlouis Demi-Sec 1985

 フランスのロワール地方モンルイ・シュール・ロワール地区。このワインのぶどう畑は、テュフォー(白亜質=石灰岩質)の上に砂質粘土質が堆積する土壌に広がっています。 このテュフォーという地質から、ワインの気品や繊細さ、豊かな酸とミネラルがもたらされます。

 シュナン・ブランという白ぶどう品種100%。良質なシュナン・ブランからできるワインは、白ワインながら長期熟成が楽しめるワインになります。

 ドゥミ・セックとは中辛口という意味で、ほのかに心地よいぶどうの甘味を残した飲みやすい味わいです。 カクテルや梅酒が好きな女性にも、美味しく楽しんで頂ける味わいです。

 1985年のこのワインを現当主の父で名手だったミッシェル・アンティエ翁は「1985年は9月に理想的な天候に恵まれ、80年代では1989年に続く、素晴らしいヴィンテージとなりました」と言っています!!

【入手ルート】
 このワインは、正規インポーターより直接仕入れております。 現在このワインは当店のセラーで静かに眠っています。

1985年白ワイン「モンルイ ドミ・セック 1985」

1985年白ワイン「モンルイ ドミ・セック 1985」 ギフト箱と当店オリジナルサービス ギフト袋の中身の紹介画像 ギフト袋の外観画像 ギフト袋の裏面画像 箱の中にギフト袋が入っている画像 ワードラッピングの画像 ぷちぷちで梱包後の画像

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美味しい秘密は生産者にアリ

【瓶詰め】ドメーヌ・ド・クレイ
 テュフォー(石灰岩質)の上に畑があり、樹齢50年の古樹から育つぶどうを全て手摘みしています。

 樹齢が古いほど根がテュフォーの深くまで伸び、多くの栄養分を吸い良いぶどうが育ちます。シャンパーニュ(シャンパン)と同じ方式で熟成させ、 さらに、瓶熟期間はシャンパンの最低瓶熟期間の15カ月をはるかに超える36カ月!
 スパークリングワインで、ここまで拘って造る生産者は、一握りです!!

 そんなドメーヌ・ド・クレイが信頼して畑を貸していたシャトー・ブレの1995年の古酒。美味しいこと間違いナシですね!

 

【産地】 フランス/ロワール地方

【ぶどう品種】 シュナン・ブラン

 
ロワール地方の地図
 
 
 

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