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フランス・ボルドー地方メドック地区格付け第4級の名門シャトー!

シャトー・デュアール・ミロン1991

赤ワイン
¥35,200<税込>
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Ch Duhart Milon Rothschild 1991

 シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルトは仏・ボルドー地方のメドック格付けにおいて第4級に認定された逸品です。

 メドック格付けとはナポレオン3世の要請を受けて1855年に制定されたフランスのボルドー・メドック地区の格付けで、 約1500のシャトーの中でたった61のみというボルドーワインの総生産量の5%に満たない一握りのシャトーにだけ許された称号です。

 このシャトーを運営するのは、メドック格付けの頂点である、たった5つのシャトー(五大シャトーと呼ばれます)のうちの1つ、シャトー・ラフィット・ロートシルト。

 1855年に4級に認定されて以降、順調だったデュアール・ミロンですが1937年に不況の影響から売却されます。

その後、所有者が何度もかわるうちに畑は荒廃し、格付けにふさわしくない味わいへと落ちていていました。
 そんな中、シャトー・ラフィット・ロートシルトが自社の隣の区画というポテンシャルを信じたのでしょう、デュアール・ミロンを購入したのが1962年です。

それからぶどう樹の植え替え、その他様々な投資がなされ、徐々にワインの質があがり、1980年代には格付けにふさわしい評価となり、近年では世界的ワイン評論がは3級レベルだと評価するほどになっています。

 年の熟成によややオレンジがかったルビー色。赤いベリー系果実の風味に、カカオ、スパイス、シガーの香りが漂います。
 口当たりは非常にスムーズ!さらりとしていますが、決して薄っぺらくなく、様々な風味が溶け込んで複雑な味わいです。
 

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1991年赤ワイン「シャトー・コス・デストゥルネル1991」

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【産地】 フランス/ボルドー地方/メドック地区

 ワインの世界最高峰の産地といえるボルドーは、五大シャトーと呼ばれる高級ワインや世界最高峰の甘口デザートワインのうまれる産地として有名です。
 ボルドー中でもメドック地区に高級ワインが集まっており、ここで61のシャトー(ワイナリー)が特級格付けされています。

 

【ぶどう品種】 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、

 

【五大シャトーとは】
 メドックのグランクリュ(特級格付け)の1級に格付けされた5つのシャトー

  • シャトー・ラフィット・ロートシルト
  • シャトー・ラトゥール
  • シャトー・マルゴー
  • シャトー・オーブリオン
  • シャトー・ムートン・ロートシルト

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