1987年生まれの歳の方へお勧めの赤ワイン

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1987年は見つけるのが難しいヴィンテージ(年号)。早目のご購入をおすすめする1本です!!

ブルグイユ 1987年
カーヴ・デュアール

赤ワイン
¥13,500+税
(送料無料)

Bourgueil 1987

 フランスのロワール地方は白で有名な地方で、赤ワインはどちらかというと陰に隠れた存在の産地です。
 そんな産地の赤の古酒…普段なら絶対に仕入れません(笑)。

 しかし、このカーブ・デュアールはロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ワイン商」で、 その直売所を訪れる顧客の中には、古酒を飲みたい多数の生産者が含まるほど!

 カーブ・デュアールの所有する古酒のなかでも、年の熟成となると まさに古酒の旨味、複雑味が味わえる状態。
 古酒の良さは、ワインが若かったころの果実味やパワフルさが滑らかにしっとりと秋のような茶色のイメージの風味になり、 非常に複雑になること!

 秋のイメージの赤と聞くと「??」とか「それって美味しいのかな」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、 ワイン好きにはたまらない、魅惑の味わいで普段のワインとは違う魅力を感じていただけると思います。
 それだけ年というのは人もワインも年を重ねているということです。 年の歴史の味わいをお楽しみください!

 また、1987年はフランスの銘醸地ボルドーが不作の年なだけに、古酒が入手しにくい年です。このワインの在庫があるうちに入手することをおすすめします!!

【入手ルート】
 このワインは、正規インポーターより直接仕入れております。 現在このワインは当店のセラーで静かに眠っています。

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1987年赤ワイン「ブルグイユ1987年」

1987年赤ワイン「ブルグイユ1987年」 1987年赤ワイン「ブルグイユ1987年」の全体 ギフト箱と当店オリジナルサービス ギフト袋の中身の紹介画像 ギフト袋の外観画像 ギフト袋の裏面画像 箱の中にギフト袋が入っている画像 ワードラッピングの画像 ぷちぷちで梱包後の画像

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美味しい秘密は生産者にアリ

カーブ・デュアール
 ワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ワイン商」と紹介したカーブ・デュアール

 このワイン商をネゴシアンと言います。
 ネゴシアンには、ぶどうを買い付けて自社で醸造するネゴシアンもいれば、ワインを買い付けて自社ラベルで販売するネゴシアンもいます。

 カーブ・デュアールは畑は所有しておらず、ロワール中から厳選した古酒をビン買いしてきました。
 こう書くと「なんだ自分で造っていないのか」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、どこの誰のどの年の古酒が良いかを知り、取り揃えることは至難のことで、 逆にそれで成り立つカーブ・デュアールは本物の目利きができるからこそと言えます。

 

【産地】 フランス/ロワール地方/ブルグイユ

【ぶどう品種】 カベルネ・フラン 100%

 
ロワール地方の地図
 
 
 

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