バルバレスコ1987 カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ
赤ワイン
￥１２，０００＋税
（送料無料）
Barbaresco 1987
イタリアワインの女王！"バルバレスコ"！！
イタリアを代表するワイン産地であるピエモンテ州に、高級ワイン"バローロ"と"バルバレスコ"があります。
この二つのワインは、どちらもネッビオーロという葡萄品種から造られており、バローロは、
力強くしっかりとしたワインで、「イタリアワインの王様」。
一方バルバレスコは、エレガントで繊細ですが、芯のあるワインで、「イタリアワインの女王」と称えられています
この生産者は、「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念をもとに、タンニンの強い品種だからこそ大樽でゆっくり熟成させるという伝統的製法にこだわっています。
ワインは飲み頃になるまで出荷はされず、飲み頃が過ぎたものについては販売を行わないという強い信念をもっています。古酒ですが安心して楽しめる美味しい赤ワインです。
【入手ルート】
このワインは、正規インポーターより直接仕入れております。
現在このワインは当店のセラーで静かに眠っています。
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美味しい秘密は産地にアリ
【産地】 イタリア／ピエモンテ地方
ピエモンテ州は、アルプスの南の山麓に広がり、北をスイス、西をフランスと国境を接しています。
この州の“バローロ”は『イタリアワインの王様』として有名で、タンニンしっかりの力強いワインですが、
“バルパレスコ”はそれよりも少しやさしくエレガント。
『イタリアワインの王様』に対して『イタリアワインの女王』と呼ばれています。
【ぶどう品種】 ネッビオーロ100％
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