バルバレスコ・リゼルヴァ1978 ボルゴーニョ
赤ワイン
￥30,800＜税込＞
（送料無料）
Barbaresco Riserva 1978
イタリアワインの女王！"バルバレスコ"！！
イタリアを代表するワイン産地であるピエモンテ州に、高級ワイン"バローロ"と"バルバレスコ"があります。
この二つのワインは、どちらもネッビオーロというぶどう品種から造られており、バローロは、
力強くしっかりとしたワインで、「イタリアワインの王様」。
一方バルバレスコは、エレガントで繊細ですが、芯のあるワインで、「イタリアワインの女王」と称えられています
この造り手『ボルゴーニョ』は、1761年創業のピエモンテ州の古参です！
当店でよく使うピオ・チェザーレという造り手をピエモンテの生産者の中で最も古い醸造家の1つと書いていますが、
それよりも100年以上前から存在しています！
1861年に、現在のイタリア共和国の全身となるイタリア王国樹立の際に祝賀ランチで振る舞われたのが
このボルゴーニョのバローロです。（今回のワインはバルバレスコです）
ワインはドライフラワーやなめし皮のような熟成のニュアンスがあり、風味豊か。若いワインが春や夏のような力強さを持っているのに対し、 熟成ワインならではの秋や晩秋の風味ある複雑なワインです。
1978年生まれの方はもちろん、ワイン好きの方への古酒の贈り物としてもおすすめできる逸品です♪
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美味しい秘密は産地にアリ
【産地】 イタリア／ピエモンテ地方
ピエモンテ州は、アルプスの南の山麓に広がり、北をスイス、西をフランスと国境を接しています。
この州の“バローロ”は『イタリアワインの王様』として有名で、タンニンしっかりの力強いワインですが、
“バルパレスコ”はそれよりも少しやさしくエレガント。
『イタリアワインの王様』に対して『イタリアワインの女王』と呼ばれています。
【ぶどう品種】 ネッビオーロ100％
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