プレゼントワインショップのおすすめブログ

プレゼントワインショップのスタッフが日常で「おすすめ」と思ったものを綴っています

月別: 2019年7月

マリアージュの師匠「樋口誠」ソムリエ

「マリアージュの師匠」編-上達のコツ!師匠を持つことのススメ

私が影響受けた師匠、第2回目はワインと料理のマリアージュの師匠です。 私は上達の一番の近道は『真似(まね)』だと思っています。自己流で腕を磨くより習うほうが上達の近道です。教えてもらうという受け身の姿勢より、盗むという積 […]