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イタリアワインの王様、バローロ。重厚な味わいの赤ワインです

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頑固なおじさまへのお歳暮にバッチリの重厚ワイン「イタリアワインの王様」です

バローロ 2013
造り手 カシーナ・グラモレーレ

赤ワイン
¥6,000+税

Barolo/Cascina Gramolere

 イタリアワインの王様「バローロ」が生み出される5つの村の中でも力強いバローロが生まれるモンフォルテ・ダルバ村産。
 さらにその中でも特級区画の畑のバローロです!

 一般的にぶどう樹は樹齢が高いものが良いと言われるのですが、このバローロは1964年と1971年に植えた古木が主体!樹齢50年前後です!!

 伝統的な3000Lの大樽で18か月前後熟成させ、その後セメントタンクで18か月熟成、ノンフィルターでビン詰め…とまさに頑固おやじのような伝統的造りのバローロ。

 それでも、輸入元さんのこの造り手の紹介文に「エレガントなワインを目指しています。」とあり、この造りでそうなるのかなぁとオーナーソムリエは半信半疑でテイスティング。

 飲んでみると、やっぱりバローロらしい力強いタンニン。大樽熟成ならではのドライな(乾いた)タンニンで男性的です。

 ただ、ヴィンテージもそれほど古くないからか「エレガントなワイン造りを目指している」からか、赤い果実のニュアンスを感じます。これはバランス良い♪

 頑固で力強い(でも本当は優しい)お父さんのような赤ワインです!!

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8000円予算の赤ワイン「バローロ」

8000円予算の赤ワイン「バローロ」 8000円予算の赤ワイン「バローロ」の全体画像 6000円予算の赤ワイン「バローロ」のメッセージ 6000円予算の赤ワイン「バローロ」のメッセージ ギフト箱と当店オリジナルサービス ギフト袋の中身の紹介画像 ギフト袋の外観画像 ギフト袋の裏面画像 箱の中にギフト袋が入っている画像 ワードラッピングの画像 ぷちぷちで梱包後の画像

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美味しい秘密は産地にアリ

【産地】 イタリア/ピエモンテ地方

 野獣や野鳥が豊富なこの地方では、イタリアワインには酸味が強い割にタンニンの少ない軽めの味わいが多い中で、 長期熟成に耐える、色が濃く、しっかりした渋みと、深いこくのあるワインが生まれています  ネッビオーロ種で作られるこのワインは、アルコール度数が高く、非常に重厚な味わいのワインで、 「ワインの王様、王様のワイン」とも呼ばれています。
    

 

【ぶどう品種】 ネッビオーロ100%

 
ピエモンテの地図
 

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