普段飲めない10年熟成のセットはいかがですか

10年熟成により、まさに飲み頃の紅白ワイン。
赤もですが、白は特に10年熟成品なんて普段飲めないもの・・・
10周年の特別なプレゼントにいかがですか?

シャトー・パドゥエン2008
ブルゴーニュ・ルージュ2008

¥8,300
¥8,000+税(送料込)

Chateau Padouen 2008 et Bourgogne Rouge 2008

 今まさに飲み頃を迎えているフランスの10年熟成ワイン!

【白ワイン】
 フランス・ボルドー地方ソーテルヌ地区。ワイン好きなら誰もが知る最高のデザートワイン「貴腐ワイン(クリックで説明↓へスライド)の産地です。

 デザートワイン・・・甘いのはちょっとなぁと思った方!単純な甘口を想像してはいけません!
 その味わいは、とっても複雑な魅惑の甘さで、甘いものが苦手な男性もおかわりするほど!

 しかも、当店オーナーソムリエは常々、貴腐ワインの真価は熟成して発揮されると言っています!
 このパドゥエンは10年熟成して今やっと飲み頃に入ってきています。若い貴腐のような強さが丸くこなれて、とろ〜りとろける味わいです♪

 チーズやデザートとの相性も抜群で、しかも、他のワインと違って開栓後も長持ちします!とっても喜ばれるプレゼントです!!

【赤ワイン】
 当店ではこの「クルティエ・セレクション」シリーズのいくつかの銘柄を使っているのですが、どれもおいしいのです^^

 そもそも、このクルティエ・セレクションというシリーズは、フランスで活躍する4人のクルティエ(ワインの仲介商)が 独自にルートをもっていた古酒を日本の輸入業者さんが、共通ラベルを貼ってシリーズ化しているもの。

 クルティエは、良いワインの情報と造り手とのコネクションが全て! つまり、下手なものを紹介するのは自分のメンツが汚れるだけ。なので、古酒も状態が良いものばかりです。
 実は、これ私も半信半疑だったのですが、飲んでみると想像以上です!! 10年熟成のブルゴーニュ・ルージュがこんなにキレイな状態であるなんて!!

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10年熟成ワインセットの画像

10年熟成ワインセットの画像 10年熟成ワインセットの画像 ギフト箱と当店オリジナルサービス ギフト袋の中身の紹介画像 ギフト袋の外観画像 ギフト袋の裏面画像 箱の中にギフト袋が入っている画像 ワードラッピングの画像 ぷちぷちで梱包後の画像

↑クリックで画像が変わります

 
プレゼントワインショップのギフト袋
 

おすすめの楽しみ方が記載されたワインカード付き!

ソムリエによるワインの説明カードコメントカード
 

 上の説明や下のワインのデータに加え、

 ・ワインの特徴
 ・合わせる料理
 ・飲むときのワインの温度
 ・保存温度
 ・飲み頃(保管・保存)

など、受け取った方がワインを楽しめるお手伝いが満載です

この白ワインをさらに詳しく

【産地】 フランス/ボルドー地方/ソーテルヌ

 世界三大貴腐ワインの産地ソーテルヌ地区のワイン。程よい熟成^^

 

【ぶどう品種】 セミヨン60%、ソーヴィニョン・ブラン30%、ミュスカデル10%

 

【貴腐ワインとは】
 世界でも限られた気候条件の産地のもと、熟した葡萄に菌が感染し、水分が蒸発し糖分が増える。そして更に 通常の葡萄よりもリンゴ酸が増し、グルコン酸やガラクチュロン酸 も含まれるようになり、味わいも香りも特徴がでる

つまり・・・自然の生み出す極上甘口ワイン!!

ソーテルヌの地図   ボルドー写真
 
 

美味しい秘密は“クルティエ”にアリ

【産地】
白:フランス/ボルドー地方/ソーテルヌ
赤:フランス/ブルゴーニュ地方

【クルティエとは】
 クルティエ(Courtier)とは、ワインの仲介商です。ぶどう畑を自分でもち、自分でワインを醸造するドメーヌとも、 ぶどうを買い付けて醸造するネゴシアン、ワインを買い付けて自社で売るネゴシアンとも違います。
 例えば、上記のネゴシアンが自社で売るためのワインを探す時に、良いワインを探してきてくれたり、 輸入元が探しているワインを探してきて生産者を紹介してくれたりという仲介業をしています。

 なので、情報とルート、コミュニケーション、そして信頼が武器!!下手なものは売れません。 このワインは、そんなクルティエ達がもつ独自ルートの古酒です!その美味しさには驚きです!

 

【ぶどう品種】
赤:ピノ・ノワール100%

 
ブルゴーニュ地方の地図
 

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ワインの値段だけで比べると当ショップよりも安いお店はたくさんあります。
しかし、当店は本当にプレゼントしたいと思う商品を厳選し、贈り主の皆様が安心して選べるサイト作りを行っています。

また、普段からレストランで楽しんでもらえるサービスを行うシニアソムリエが、ただワインを売るのではなく、 プレゼントをもらった方がワインを楽しめるように全力でサポートしています。

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