ホワイトハウスご用達のアイアンホースワイナリーのウェディング・キュヴェ

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この『ウエディング・キュヴェ』は、ワイナリー当主の愛娘の結婚を記念して造られたスパークリングワインです

アイアンホース・ウェディング・キュヴェ

スパークリングワイン
¥8,000+税

Iron Horse Wedding Cuvee

 ホワイトハウスご用達で、オバマ、ブッシュ親子、クリントン、レーガンという5人の大統領が何度も使用するワイナリー。
 その中でも、このウェディング・キュヴェはウォール・ストリート・ジャーナルで、休日のオススメワインとして カリフォルニアのスパークリングワインの中で唯一『ウエディング・キュヴェ』を挙げられるほどの逸品です。

 2005年に新婚のチャールズ皇太子とカミラ夫人をアメリカに迎えた際の、歓迎会でもサーブされているほどです。

 白のスパークリングとして出荷されていますが、色合いはほのかなロゼ色。味わいも、やはりドライな中にイチゴを思わせる赤い果実味があります。
 泡もフランスのシャンパンと同様にきめ細かく、その果実味と相まってクリーミーな食感のスパークリングワインです。

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ウェディング・キュヴェ ウェディング・キュヴェのラベル

ラベルに『Wedding Cuvee』

 
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おすすめの楽しみ方が記載されたワインカード付き!

ソムリエによるワインの説明カードコメントカード
 

 上の説明や下のワインのデータに加え、

 ・ワインの特徴
 ・合わせる料理
 ・飲むときのワインの温度
 ・保存温度
 ・飲み頃(保管・保存)

など、受け取った方がワインを楽しめるお手伝いが満載です

美味しい秘密は産地にアリ

【産地】 アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ルシアン・リヴァー・ヴァレー

 カリフォルニアといえば、ナパを思い出すワイン愛好家は多いですが、ピノ・ノワールでは魅力的な産地がソノマです。
 フランスのシャンパーニュ地方は、フランス北部の冷涼な産地ですが、やはりソノマもナパと比べて冷涼な地帯が多く、 このアイアンホース・ワイナリーもソノマの冷涼なルシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも、グリーンヴァレーというソノマで最も涼しい地区で、1976年に誕生しています。

 

【ぶどう品種】 ピノ・ノワール88% シャルドネ12%

 
ソノマの地図
 

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