母の日にお母さんに感謝を伝えるセット

母の日のために組んだセットです

• 富山弁のありがとう（あんと）をワイン名にした白ワイン
• チリのワイン生産者が母のために捧げる赤ワイン
• フランス産の豚肉を使用した、ワインと合うレバーパテ

これらをセットにした『母の日特別紅白セット』です。

【白ワイン】
アント・ブラン NV　ドメーヌ・ボー

シャルドネ100%の白。
穏やかさを感じる香りです。青りんごのような爽やかな果実香。
口に含むと、シャキッとしつつ滑らかで、誰もが美味しく感じる白です。

【赤ワイン】
ドンナ・マリア　カベルネ・ソーヴィニヨン

チリのワイナリー「ビーニャ・ファレルニア」のオーナーが母マリアに捧げたワインです。
太陽の恵みを浴びた完熟ぶどうを実感できる果実味で濃いのですが、強すぎず丸みを感じるやさしさ溢れる赤ワイン。

濃いめが好きだけど渋すぎないワインが好きなお母さんにぴったりです（当店の経験上、赤ワイン好きなお母さんはこんな味わいが好みの方が多い）。

【レバーパテ】
原材料は、豚脂肪、豚肝臓、牛乳、生クリーム、エシャロット、食塩、香辛料。健康志向のヨーロッパならではの原材料です。
味も美味しく、パンに塗って食べるのがおすすめです。

ソムリエのレビュー

オーナーソムリエ　寺井　剛史

北九州市マイスター制度「技の達人」認定者

全国技能グランプリ　レストランサービス部門3位

日本ソムリエ協会認定　シニアソムリエ

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おすすめポイントと味わい

ありがとう（あんと）をワイン名にし、毎日飲めるようなワインを目指した「気取らず、飾らず、日常に溶け込むワイン」白ワイン。
チリワインは、スーパーで買うものより1,2ランク上だなと感じてもらえる上質さある味わいです。

こんな贈り物におすすめ

母の日

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