カリフォルニアの人気生産者“カレラ”が造る白ワイン

世界で最も高価なワインは、フランスの「ロマネ・コンティ」
有名評論家に、このワイナリーは「カリフォルニアのロマネ・コンティ」という見出しで紹介されています!!

カレラ・セントラルコースト・キュヴェV・シャルドネ 2014

白ワイン ¥5,900(送料込)

Calera Central Coast Cuvee V
Chardonnay 2014

 このワイナリーのオーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、凄い情熱を持った生産者!若き頃フランスのブルゴーニュ地方に渡り、 葡萄栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックという有名生産者の下で修行を積みました。

 その後、ブルゴーニュ地方と同じような土地をカリフォルニアの地で2年の歳月をかけて探し出し、ワインを造り上げています!!

 しっかりと厚みのある白ワインですが、無理やりぶ厚く造っているわけではなく、クリアな造りです!
 とても飲み易くバランスが取れており、香りも芳醇で高級感もあります!

 酸味や果実味も程好く、様々な方に喜んで頂ける美味しい白ワイン。 当店オーナーソムリエは、このワイナリーのこの価格だと白のほうが好きなくらい!おすすめの1本です!!

カレラ・シャルドネとグラスのセット
グラスセット¥9,300円(送料込)

ワインはグラスで味が変わります!
ご予算が許す方にはおすすめです!!

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お得な紅白セットもあります!

6000円予算の白ワイン「カレラ・セントラルコースト・キュヴェV・シャルドネ 2013」

6000円予算の白ワイン「カレラ・セントラルコースト・キュヴェV・シャルドネ 2013」 6000円予算の白ワイン「カレラ・セントラルコースト・キュヴェV・シャルドネ 2013の全体」 ギフト箱と当店オリジナルサービス ギフト袋の中身の紹介画像 ギフト袋の外観画像 ギフト袋の裏面画像 箱の中にギフト袋が入っている画像 ワードラッピングの画像 ぷちぷちで梱包後の画像

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プレゼントワインショップのギフト袋
 
 

おすすめの楽しみ方が記載されたワインカード付き!

ソムリエによるワインの説明カードコメントカード
 

 上の説明や下のワインのデータに加え、

 ・ワインの特徴
 ・合わせる料理
 ・飲むときのワインの温度
 ・保存温度
 ・飲み頃(保管・保存)

など、受け取った方がワインを楽しめるお手伝いが満載です

美味しい秘密は生産者にアリ

【生産者】 カレラ

 当サイトのカレラの赤のページでは、創始者ジェンセン氏の情熱について書きました。彼はフランスで学んで優良なワインを造っています。

 一方で、新しい取り組みも様々です。例えば「ポンプを使うと、その圧力によってワインの潜在力が損なわれる」 というジェンセン氏の考えにより、ワイナリーは山の斜面を利用した4階建てにし、 4階でぶどうをプレスし、自然に流れ落ちるジュースを3階のタンクで発酵させます。 その後、2階で樽熟成を行い、1階でボトリングします。

 これは、グラヴィティ・システム(重力異動システム)とかグラヴィティ・フローと呼ばれ、 現在ではオーパス・ワンなどアメリカを代表するワインはもちろん、フランスワインにも導入されている方法です!

 

【産地】 アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト

 

【ぶどう品種】 シャルドネ100%

 
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プレゼントワインショップの強み

ワインの値段だけで比べると当ショップよりも安いお店はたくさんあります。
しかし、当店は本当にプレゼントしたいと思う商品を厳選し、贈り主の皆様が安心して選べるサイト作りを行っています。

また、普段からレストランで楽しんでもらえるサービスを行うシニアソムリエが、ただワインを売るのではなく、 プレゼントをもらった方がワインを楽しめるように全力でサポートしています。

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お支払方法に関しては、以下がご利用可能です。

クレジットカード 銀行振込バナー 郵便振替 代引き
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