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「身体に気をつけて元気でいてくださいね」 ~おじいちゃんへのお誕生日お祝いワイン

20170929全体
 自分が子どもの頃は、お刺身やおすしは特別な、しかも大人の食べ物、というイメージでしたが、今の子は、サーモン、マグロをはじめ、おすしは身近で、大好きなメニューですね。お子さんのお誕生日は手巻き寿司パーティー♪というご家庭も多いのでは? 
 本日は、おすしに合うワインに添えられたお誕生日お祝いメッセージをご紹介いたします。
20170929メッセージ

誕生日おめでとうございます。
これからも身体に気をつけて元気でいてくださいね。

病みつきの組み合わせ! おすしに合うアルザスの自然派白ワイン!

20170929ラベル
 フランス人と日本人の夫婦が、おすしに合うようにと研究に研究を重ね造り上げた白ワインです。普通に飲むと優しい甘みとさわやかな酸味のワインが、おすしと合わせると絶品に!!この組合せは病み付きになります^^
 また、ぶどうの栽培にもこだわりが。無農薬はもちろんなのですが、ビオディナミという植物が生きるエネルギーを引き出すようなやや特殊な農法。自然のピュアな味わいが感じられます。

http://present-wine-shop.derisomu.com/winelist/gyotaku.htm

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